Philips Pure Essentials Collection Machine à pain - Manual (Page 68)

4 Alignez la partie plane des trous des lames de pétrissage avec celle des axes du moule à pain.
Fixez ensuite fermement les lames de pétrissage sur les axes (fig. 3).
Remarque : Veillez à ce que les lames de pétrissage soient bien en place, afin d’éviter qu’elles ne se
détachent en cours d’utilisation, ce qui affecterait le mélange ou le pétrissage.
Remarque : Lorsque les lames de pétrissage sont correctement fixées aux axes, un certain jeu horizontal
peut être observé, ce qui est parfaitement normal.
5 Mesurez les ingrédients pour la recette de votre choix (voir le chapitre « Recettes de pain
classiques » dans la brochure d’informations sur la cuisson fournie).
Remarque : Mesurez toujours soigneusement les ingrédients. Reportez-vous à la section « Mesure des
ingrédients » au chapitre « Ingrédients » de la brochure d’informations sur la cuisson fournie.
6 Versez les ingrédients dans le moule à pain en respectant l’ordre indiqué dans la recette.
- Ajoutez toujours la levure en dernier. Creusez un puits dans la farine, puis versez-y la levure.
Ne mélangez pas la levure aux ingrédients humides ou liquides, car le pain risquerait de ne pas
lever correctement, notamment lorsque vous utilisez le programmateur.
- Si un ingrédient doit être ajouté en cours de préparation, l’appareil émet un signal sonore court
suivi d’un signal sonore long trois fois de suite et le message « ADD » (Ajouter) apparaît sur
l’afficheur. Si vous n’ajoutez pas d’ingrédient, l’appareil poursuit tout simplement le processus de
préparation du pain.
7 Placez le moule à pain dans l’appareil. Poussez fermement le moule à pain vers le bas jusqu’à
ce qu’il se bloque (fig. 4).
Si le moule à pain n’est pas correctement inséré, les lames de pétrissage ne fonctionneront pas.
8 Repliez l’anse du moule à pain, puis fermez le couvercle de l’appareil.
Remarque : Abaissez le couvercle doucement car il est lourd.
9 Branchez le cordon d’alimentation sur la prise secteur.
, L’appareil émet un signal sonore et le chiffre « 1 », correspondant au programme du Basic
White (Pain blanc classique) apparaît sur l’afficheur.
sélection des réglages
1 Appuyez sur le sélecteur de programme jusqu’à ce que l’afficheur indique le numéro du
programme adapté à la recette que vous avez choisie (fig. 5).
, Le numéro indiqué sur l’affichage augmente de 1 à chaque fois que vous appuyez sur le
sélecteur de programme.
, L’afficheur indique successivement le numéro de programme sélectionné et le temps de
traitement.
Remarque : L’appareil émet un signal sonore lorsque vous appuyez sur un mauvais bouton, par exemple
lorsque vous appuyez sur le sélecteur de poids pendant le programme Dough (Pâte).
2 Appuyez sur le sélecteur de poids autant de fois que nécessaire pour sélectionner le poids
de pain approprié (fig. 6).
Remarque : Il est également possible de sélectionner le poids dans les programmes 1-7. Trois sélections
de poids sont disponibles dans les programmes 1-6 (750 g, 1 000 g et 1 250 g) et deux sélections sont
disponibles dans le programme 7 (1 000 g et 1 250 g). Le poids prédéfini pour les programmes 1 à 8
est de 1 000 g.
Veillez à ce que le poids sélectionné corresponde aux ingrédients de la recette choisie, afin
d’éviter que le pain ne gonfle trop ou ne brûle. Reportez-vous au chapitre « Programmes et
recettes de pain classiques » de la brochure d’informations sur la cuisson fournie.
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