Sådan bruges apparatet, Hvordan virker ismaskinen, Samling af ismaskinen – Philips Sorbetière User Manual
Page 11: Fremstilling af is
11
Læg fryseelementet i en dybfryser eller i fryserummet i et køleskab, som kan nedfryse det til
den krævede temperatur på -18cCceller koldere.
Det tager mellem 18 og 24 timer at nedfryse fryseelementet.
Læg ikke andet oven på eller i berøring med fryseelementet, mens det nedfryses.
Opbevar fryseelementet med bunden nedad i en godt tillukket fryse-plastpose for at undgå
isdannelse på det. På denne måde er det altid klart til brug.
Vent med at tage fryseelementet ud af fryseren, til ingredienserne til isen er blandet.
sådan bruges apparatet
Hvordan virker ismaskinen?
Ismaskinen indeholder et frosset fryseelement, som hurtigt nedkøler ingredienserne, mens
rørevingen roterer. Blandingen omrøres, indtil den er blevet til is.
Tilberedningstiden afhænger helt af den valgte isblanding og ingrediensernes temperatur. Almindelig
is har en tilberedningstid på ca. 40 minutter - og softice på ca. 20 minutter.
Bemærk: Fryseelementet er fyldt med en ikke-giftig saltopløsning.
1
Bland ingredienserne til isen sammen i en separat skål.
Det anbefales så vidt muligt at bruge ingredienser med køleskabstemperatur.
Lækre opskrifter og gode råd findes i den separate opskriftsbog.
samling af ismaskinen
1
Tag fryseelementet ud af fryseren.
Sørg for at have helt tørre hænder, når du rører ved fryseelementet.
Kontrollér, at fryseelementet er helt frossent og fri for is.
Hvis fryseelementet er helt frossent, er dets indhold helt hårdt over det hele.
Hvis det ikke er helt frossent, høres en knasende lyd, når du trykker på det i bunden med
tommelfingrene.
Er der et tyndt lag is uden på fryseelementet, fjernes dette med en spatel af træ eller plastik.
Brug ikke metalredskaber, da dette kan beskadige fryseelementet.
Skyl ikke fryseelementet, da der i så fald straks vil danne sig et tykt lag is på dets yderside!
Læg fryseelementet ned i ismaskinens skål (fig. 2).
Sæt den forreste del af motorenheden ind i låget. (fig. 3)
5
Tryk motorenheden ned på låget, indtil det klikker på plads (du hører et “klik”) (fig. 4).
6
Placer rørevingen oven på fryseelementet (fig. 5).
7
Sæt låget med motorenheden oven på skålen, og sørg for, at det vender korrekt. Tryk
overdelen ned, så den fastlåses, og træk låseklemmerne mod skålen, til de klikker på plads (du
hører et klik). (fig. 6)
8
Sæt stikket i en stikkontakt.
Ismaskinen er nu klar til brug.
Fremstilling af is
1
Tænd ismaskinen ved at trykke på en af startknapperne, inden ingredienserne kommes i
skålen.
Dette er meget vigtigt, da ingredienserne ellers straks vil fryse fast til fryseelementet.
Ønsker du at lave softice, skal du trykke på 1knappen. Kontrollampen tænder. (fig. 7)
Rørevingen begynder at rotere ved en relativ høj hastighed for at gøre isen let og luftig.
,
,
-
-
-
,
Dansk
11