Philips Sorbetière - Manual (Page 25)

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1 Asegúrese de que el disco de refrigeración esté limpio y seco.
 Meta el disco de refrigeración en el congelador para enfriarlo hasta una temperatura de al
menos -18 cC.
El disco de refrigeración tardará entre 18 y 24 horas en congelarse.
No ponga otros objetos en contacto con el disco de refrigeración mientras éste se esté
congelando.
Guarde el disco de refrigeración en el interior de una bolsa de plástico bien cerrada y con la
parte inferior mirando hacia abajo para evitar que se forme hielo. De este modo, el disco
estará siempre listo para usar.
 Saque el disco de refrigeración del congelador una vez preparados los ingredientes para el
helado.
uso del aparato
¿cómo funciona la heladora?
La heladora contiene un disco de refrigeración congelado. Este disco enfría rápidamente los
ingredientes mientras el agitador gira. La masa se agita hasta que se convierte en helado.
El tiempo de preparación depende en gran medida del tipo de masa de helado y de la temperatura
de los ingredientes. El helado compacto tarda unos 40 minutos y el helado cremoso, unos 20 minutos.
Nota: El disco de refrigeración se llena con una solución salina no tóxica.
1 Prepare la masa de ingredientes del helado en un recipiente aparte.
Es preferible que utilice ingredientes recién sacados del frigorífico.
Encontrará deliciosas recetas y muchos consejos en el libro de recetas adjunto.
montaje del aparato
1 Saque el disco de refrigeración del congelador.
Asegúrese de que tiene las manos secas al coger el disco de refrigeración congelado.
 Compruebe que el disco esté bien congelado y que no tenga hielo.
Si el disco está bien congelado, todo el contenido se habrá endurecido.
Si el disco no está bien congelado, oirá unos crujidos al presionar la parte inferior del disco con
los dedos.
Si se ha formado una fina capa de escarcha en el disco de refrigeración, puede quitarla con una
espátula de madera o plástico. No use utensilios de metal para evitar daños.
No enjuague el disco de refrigeración congelado ya que esto provocará inmediatamente la
formación de una gruesa capa de hielo en el exterior del disco.
 Coloque el disco de refrigeración congelado en el recipiente de la heladora (fig. 2).
 Introduzca el borde frontal de la unidad motora en la tapa. (fig. 3)
5 Introduzca la unidad motora en la tapa empujándola hacia abajo hasta que encaje en su sitio
(oirá un clic) (fig. 4).
6 Coloque el agitador sobre el disco de refrigeración (fig. 5).
7 Ponga en el recipiente la tapa con la unidad motora fijada. Presione la tapa hacia abajo hasta
que encaje en su sitio y empuje los cierres de sujeción hacia el recipiente hasta que queden
bien fijadas (oirá un clic). (fig. 6)
8 Enchufe la clavija de red a la toma de corriente.
La heladora está lista para usar.
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