Philips Sorbetière - Manual (Page 35)

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confection de la glace
1 Avant de mettre les ingrédients dans le bol, mettez l’appareil en marche en appuyant sur l’un
des deux boutons.
Vous éviterez ainsi la congélation immédiate des ingrédients sur le disque de refroidissement.
Pour confectionner une glace à l’italienne, appuyez sur le bouton 1. Le voyant s’allume. (fig. 7)
L’agitateur commence à tourner à une vitesse relativement élevée pour obtenir une glace aérée et
crémeuse.
Pour une glace traditionnelle, appuyez sur le bouton 2. Le voyant s’allume. (fig. 8)
L’agitateur commence à tourner à une vitesse plus lente pour obtenir une glace plus compacte.
 Versez les ingrédients dans le bol par l’orifice du couvercle. (fig. 9)
N’insérez jamais d’objet, par ex. une cuillère, dans le bol pendant que l’appareil fonctionne.
 Laissez l’appareil fonctionner jusqu’à ce que le voyant commence à clignoter, indiquant que le
temps nécessaire à la préparation d’une quantité standard de glace s’est écoulé.
La préparation d’une glace à l’italienne dure environ 20 minutes tandis que la préparation d’une
glace traditionnelle environ 40 minutes.
 Lorsque la glace est prête, arrêtez l’appareil en appuyant de nouveau sur le bouton approprié.
5 Débranchez l’appareil et retirez le couvercle du bloc moteur.
6 Enlevez la glace du bol à l’aide d’une cuillère ou d’une cuillère à glace (fig. 10).
Utilisez une cuillère en plastique pour enlever les restes de glace du bol et ne pas
endommager le disque de refroidissement (fig. 11).
Il n’est pas possible de confectionner une autre quantité de glace immédiatement car vous devez de
nouveau congeler le disque de refroidissement. Pour pouvoir préparer une autre quantité sans
attendre, vous devez commander un disque supplémentaire.
conseils
Jusque 10 minutes après avoir la mise en marche de l’appareil, vous pouvez modifier votre choix
et appuyer sur l’autre bouton afin de préparer une glace à l’italienne au lieu d’une glace
traditionnelle (et inversement).
Si vous avez appuyé sur le bouton pour glace à l’italienne et que vous n’avez pas éteint l’appareil
au bout de 30 minutes, la sorbetière réduit la vitesse de l’agitateur pour conserver le contenu à
une température idéale pendant un certain temps.
N’arrêtez pas l’appareil trop tôt ! Le cas échéant, les ingrédients risquent de geler sur le disque
et de bloquer l’agitateur qui cessera alors de tourner.
Ne laissez pas la sorbetière fonctionner trop longtemps. Éteignez-la lorsque vous remarquez
que la glace commence à fondre à la surface ou sur les parois du bol.
après utilisation
Démontez l’appareil et nettoyez les éléments après utilisation.
1 Déverrouillez les deux fixations, soulevez le couvercle et retirez le bloc moteur de la
sorbetière. (fig. 12)
 Enlevez l’agitateur du disque de refroidissement. (fig. 13)
 Appuyez sur le bouton de déverrouillage et retirez le bloc moteur du couvercle (fig. 14).
 Retirez le disque de refroidissement du bol (fig. 15).
nettoyage
1 Assurez-vous que l’appareil est débranché.
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FRançais 5