Philips Sorbetière - Manual (Page 38)

1 Controllate che il disco refrigerante sia pulito e asciutto.
 Mettete il disco refrigerante nel freezer o nello scomparto del ghiaccio del frigorifero per
raffreddarlo alla temperatura desiderata di -18cC/ cF o inferiore.
Per congelare il disco refrigerante ci vorranno 18-24 ore.
non mettete altri oggetti sopra o contro il disco refrigerante mentre si sta congelando.
Riponete il disco refrigerante nel freezer con la parte inferiore rivolta verso il basso, in un
sacchetto di plastica ben chiuso, per evitare che si formi del ghiaccio sul disco. In questo
modo il disco refrigerante sarà sempre pronto per l’uso.
 Togliete il disco refrigerante dal freezer dopo aver preparato gli ingredienti per il gelato.
modalità d’uso dell’apparecchio
Funzionamento della gelatiera
La gelatiera contiene un disco refrigerante che raffredda rapidamente gli ingredienti mentre la frusta
continua a girare. In questo modo il composto viene mescolato fino a trasformarsi in gelato.
Il tempo di preparazione dipende dal tipo di composto usato per il gelato e dalla temperatura degli
ingredienti. Per un gelato compatto sono necessari circa 40 minuti mentre il gelato morbido sarà
pronto dopo circa 20 minuti.
Nota: il disco refrigerante è pieno di una soluzione salina non tossica.
1 Preparate il composto con gli ingredienti necessari per il gelato in un contenitore separato.
Usate preferibilmente ingredienti a temperatura di frigo.
Nel libretto allegato potrete trovare deliziose ricette e molti consigli utili.
montaggio dell’apparecchio
1 Togliete il disco refrigerante dal freezer.
controllate di avere le mani asciutte quando maneggiate il disco refrigerante.
 Controllate che il disco sia ben congelato e privo di ghiaccio.
Se il disco refrigerante è correttamente congelato, l’intero contenuto risulterà completamente
indurito.
Se il disco refrigerante non è correttamente congelato, sentirete una specie di scricchiolio
premendo la parte inferiore del disco con i pollici.
Nel caso sul disco si sia formato un sottile strato di ghiaccio, potete eliminarlo usando una
spatola di legno o di plastica. Non usate utensili metallici, per evitare di danneggiare il disco.
non risciacquate il disco refrigerante poiché si formerebbe immediatamente uno spesso strato di
ghiaccio sulla superficie esterna!
 Inserite il disco refrigerante nel contenitore della gelatiera (fig. 2).
 Inserite il bordo anteriore del gruppo motore nel coperchio. (fig. 3)
5 Premete l’unità motore verso il basso fino a bloccare il coperchio nella posizione
corretta (fig. 4).
6 Inserite la frusta nel disco refrigerante (fig. 5).
7 Posizionate correttamente il coperchio con il gruppo motore fissato nel contenitore.
Premete il coperchio in basso fino a quando si blocca nella posizione corretta e premete i
morsetti verso il contenitore fino a farli scattare in posizione. (fig. 6)
8 Inserite la spina nella presa di corrente a muro.
A questo punto la gelatiera è pronta per l’uso.
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