Philips Standmixer - Manual (Page 39)

cantidades y tiempos de procesado
Receta para los ganchos
para amasar*
Cantidad Tiempo
Masa de levadura Máx. 500 g de
harina
Máx. 5 minutos
Receta para las varillas
batidoras**
Cantidad Tiempo
Pasta para gofres, tortitas,
etc.
Aprox. 750 g Aprox.
3 minutos
Salsas, cremas y sopas ligeras Aprox. 750 g Aprox.
3 minutos
Mayonesa Máx. 3 yemas de
huevo
Aprox.
10 minutos
Puré de patata Máx. 750 g Máx. 3 minutos
Nata montada Máx. 500 g Máx. 5 minutos
Claras de huevo batidas Máx. 5 claras de
huevo
Aprox.
3 minutos
Masa para tartas o
bizcochos
Aprox. 750 g Aprox.
3 minutos
*) seleccione la velocidad 3.
**) comience a preparar masa a una velocidad baja para
evitar salpicaduras y luego cambie a una velocidad más
alta.
9 Cuando haya terminado de amasar, ponga el botón de control en la
posición 0 y desenchufe el aparato.
10 Pulse el botón de liberación del soporte e incline el soporte con la
amasadora hacia atrás. (fig. 7)
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