Sałatka z batatów, Süßkartoffel salat, Салат из сладкого картофеля – Philips Pure Essentials Collection Dampfgarer User Manual
Page 5: Салат із батату (солодкої картоплі)
PL
Składniki
3 obrane bataty (500 g)
2 łyżki oleju orzechowego
Sól i pieprz
Chili w proszku
2 łyżki białego octu winnego
2 łyżki oliwy z oliwek
250 g pomidorów koktajlowych,
pokrojonych na pół
75 g rukoli
30 g lucerny
3 łyżki orzeszków piniowych
Jedna porcja zawiera
300 kilokalorii:
4 g białka
15 g tłuszczów,
w tym 2 g nasyconych
37 g węglowodanów
3 g błonnika
Całkowity czas
przygotowania:
około 25 minut
Sałatka
z batatów
Dodatek - Porcja na 4 osoby
1. Przekrój bataty na połówki i pokrój w wąskie kawałki. Zmieszaj z
jedną łyżką oleju orzechowego, a następnie dopraw solą i chili w
proszku. Włóż bataty do pojemnika do gotowania na parze nr 1.
Ustaw minutnik na 15 minut i gotuj, aż staną się miękkie.
2. Przygotuj sos z octu, oliwy z oliwek, 1 łyżki oleju orzechowego, soli i
pieprzu.
3. W dużym pojemniku wymieszaj razem bataty, pomidory, rukolę,
lucernę i sos, a następnie posyp orzeszkami piniowymi.
DE
Zutaten
3 Süßkartoffeln (500 g), geschält
2 Esslöffel Nussöl
Salz und Pfeffer
Chilipulver
2 Esslöffel Weißweinessig
2 Esslöffel Olivenöl
250 g Cherrytomaten, halbiert
75 g Rauke
30 g Luzerne
3 Esslöffel Pinienkerne
Enthält
300 Kilokalorien
pro Portion:
4 g Eiweiß
15 g Fett (2 g
gesättigte Fettsäuren)
37 g Kohlenhydrate
3 g Ballaststoffe
Zubereitungszeit:
ca. 25 Minuten
Süßkartoffel
salat
Beilage - für 4 Personen
1. Halbieren Sie die Süßkartoffeln, und schneiden Sie sie in dünne Kartof-
felecken. Verrühren Sie einen Esslöffel Nussöl unter die Kartoffeln.
Mit Salz und Chilipulver würzen. Geben Sie die Kartoffelecken in den
Dampfaufsatz 1. Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf 15 Minuten, und
dämpfen Sie die Kartoffeln, bis sie gar sind.
2. Mischen Sie ein Dressing aus Essig, Olivenöl, 1 Esslöffel Nussöl, Salz und
Pfeffer.
3. Vermengen Sie die Kartoffelecken, Tomaten, Rauke und Luzerne mit
dem Dressing in einer großen Schüssel. Mit Pinienkernen bestreuen.
RU
Ингредиенты
3 клубня сладкого картофеля (500 г)
2 столовые ложки орехового масла
соль и перец
молотый красный перец
2 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки оливкового масла
250 г помидоров черри, разрезанных
пополам
75 г рукколы
30 г люцерны
3 столовые ложки кедровых орешков
В одной порции
содержится 300
килокалорий:
белки 4 г
жиры 15 г, из них
насыщенные жиры 2 г
углеводы 37 г
клетчатка 3 г
Общее время
приготовления:
около 25 минут
Салат
из сладкого картофеля
Гарнир - 4 порции
1. Разрежьте картофель на две половинки и порежьте на тонкие
ломтики. Смешайте с одной столовой ложкой орехового масла,
приправьте солью и молотым красным перцем. Поместите
ломтики в чашу для варки 1. Установите таймер на 15 минут и
готовьте до мягкости.
2. Приготовьте заправку из уксуса, оливкового масла, 1 столовой
ложки орехового масла, соли и перца.
3. Перемешайте ломтики картофеля, помидоры, рукколу, люцерну с
заправкой в большой чаше и посыпьте кедровыми орешками.
UA
Інгредієнти
3 батати (500 г), очищені
2 столові ложки горіхової олії
сіль і перець
мелений чилі
2 столові ложки оцту з білого вина
2 столові ложки оливкової олії
250 г помідорів черрі, розрізаних навпіл
75 г нічної фіалки
30 г люцерни
3 столові ложки кедрових горіхів
Енергетична цінність
300 ккал на порцію:
4 г білків
15 г жиру з 2 жиру
з високим вмістом
насичених жирних
кислот
37 г вуглеводів
3 г клітковини
Час приготування
становить приблизно
25 хвилин
Салат із батату
(солодкої картоплі)
Гарнір - на 4 порції
1. Розріжте батат навпіл і поріжте на тонкі трикутники.
Перемішайте з одною столовою ложкою горіхової олії, додайте
солі та меленого чилі. Викладіть нарізані трикутники у чашу для
обробки парою 1. Налаштуйте таймер на 15 хвилин і готуйте,
поки батат не буде м’яким.
2. Заправте оцтом, оливковою олією, 1 столовою ложкою горіхової
олії, сіллю та перцем.
3. Перемішайте у великій чашу нарізаний трикутниками батат,
помідори, нічну фіалку, люцерну та приправи і посипте кедровим
горіхом.
HD9120_EE_Recipe_Book_v4.indd 8-9
17/11/2010 13:29