Black & Decker SMARTROTISSERIE RTS600 - Manual (Page 24)

1 8. Asegúrese de colocar la carne sobre el vástago y no cerca del inferior. Con algunos cortes de
carne más cortos y anchos se puede tratar de colocarlos sobre la pirámide que descansa
sobre el vástago.
1 9. Cuando retire el asado del vástago, (en particular los asados pequeños, como el
filete de cerdo), considere cortar la carne del vástago rebanándola por mitad a lo
largo. Esto resulta en dos tiras de carne que pueden ser rebanadas para servirse.
10. Igual que con un asado o con un pollo horneado, permita que la carne repose sobre el
mostrador de 10-15 minutos antes de rebanarla a fin de que los jugos se preserven.
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Detección de fallas
1. La unidad no enciende ni se calienta.
• ¿Enchufó usted la unidad?
• Oprima nuevamente el botón del enchufe.
• Recuerde, que se DEBE programar el cronómetro antes de oprimir el botón “Start / Pause”
(inicio/pausa).
2. El cronómetro no avanza.
• Los botones deben oprimirse directamente hacia a dentro.
• ¿Limpió usted el interior de la unidad después de usarla la última vez?
• A fin de avanzar el cronómetro rápidamente, oprima y sostenga el botón del cronómetro por
un segundo completo.
3. Cuando la unidad está en funcionamiento se detecta cierta cantidad de humo.
• Cuando la unidad se usa por primera vez, es normal que emita cierta cantidad de humo.
También emitirá humo a consecuencia de los alimentos y de los jugos que salpican.
• ¿Limpió usted el interior de la unidad después de haberla usado la última vez?
• ¿Ha entrado en contacto con las resistencias de calor la carne o el ave? ¿Ató las alas del
pollo hacia adentro a fin de evitar que entraran en contacto con las resistencias de calor?
• ¿Está salpicando la grasa contra las resistencias de calor mientras cocina?
4. La grasa y los jugos pasan por debajo de la bandeja de goteo y se derraman sobre el
mostrador.
• Asegúrese que la bandeja de goteo esté bien colocada.
• Mientras esté en uso el asador, cierta cantidad de grasa puede salpicar las paredes del
interior de la unidad y los jugos pueden pasar por debajo de la bandeja de goteo. Estos
jugos a veces pasan hacia el centro de la unidad y se concentran en el fondo.
• ¿Tienen un alto contenido de grasa los alimentos que se están cocinando? Se recomienda
pausar a medio ciclo de cocción, retirar el asado/ave, y con cuidado vaciar la bandeja de goteo.
• Si los alimentos ya cocinados permanecen dentro de la unidad a fin de enfriarse, la
condensación se acumula y ésta corre al fondo de la unidad.
• Asegúrese que el asador esté completamente frío antes de procurar limpiar el interior.
5. Los asados de carne no se cocinan de manera uniforme.
• ¿Se introdujo la carne de manera uniforme dentro del vástago? Los asados de carne deben
centrarse bien en el vástago y dentro de la unidad a fin de que se cocinen de manera uniforme.
• ¿El corte de carne era disparejo, con un extremo más grande que el otro?
• Procure cocinar el asado sin encender la resistencia de calor del centro a fin de obtener
resultados de cocción comunes y corrientes.