Black & Decker SMARTROTISSERIE RTS600 - Manual (Page 44)

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VOLAILLE – EN ENTIER OU EN MORCEAUX
Pas besoin de réchauffer! Se rappeler de vaporiser la lèchefrite, l’arbre, la broche principale et
les brochettes avant l’utilisation.
ALIMENT ACCESSOIRES RÉGLAGES DURÉE SUGGESTIONS ET CONSEILS
REQUIS APPROX.
Poulet, entier Lèchefrite POULTRY De 9 à 11 min Cuire jusqu’à ce que les jus
De 2,27 à 3,18 kg/ Arbre HIGH le kilo (lb) soient transparents lorsqu’on
De 5 à 7 lb Broche Élément central vérifie la partie épaisse; vérifier
allumé en plus avec un thermomètre. La
température de la partie épaisse
devrait atteindre 83 °C/ 180 °F.
Poulet, entier Lèchefrite POULTRY De 10 à 13 min Assaisonner de sel et de poivre,
De 1,36 à 2,9 kg/ Arbre HIGH le kilo (lb) au goût, avant la cuisson.
De 3 à 4,5 lb Broche Élément central
allumé
Kebabs au poulet Lèchefrite POULTRY 15 min pour Alterner les morceaux de
6 au plus Arbre HIGH au plus poulet avec les différents
Broche Élément central 6 brochettes légumes. Enduire d’huile d’olive
Pinchos allumé ou de sauce préférée.
Poitrines ou Lèchefrite POULTRY 25 min pour Alterner les formes de poulet
cuisses de Arbre HIGH les cuisses, vers le haut et le bas sur les
poulet, avec os Broche Élément central 45 min pour brochettes de sorte qu’ils entrent
6 au plus Brochettes allumé les poitrines tous sur les brochettes lorsqu’on
place celles-ci dans l’appareil.
Assaisonner de sel et de poivre
ou de ses herbes préférées.
Dinde Lèchefrite POULTRY De 7 à 8 min Fixer les ailes avec de la ficelle
Au plus de Arbre HIGH le kilo (lb) afin d’éviter qu’elles ne touchent
4,08 à 4,54 kg/ Broche Élément central ux éléments et qu’elles brûlent.
de 9 à 10 lb Certaines dindes allumé Arroser régulièrement de
peuvent ne pas margarine ou de beurre fondu,
entrer sur la broche. au goût, pour humecter la dinde.
Les placer sur l’arbre.
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