Breville BGR400XL - Manual (Page 31)

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Ingredientes y tipo Tiempos de cocción
Carne de res 3 minutos hasta que queden poco cocidos
- Bistec de lomo 5 a 6 minutos hasta que queden bien cocidos
- Bistec pequeño 1 a 2 minutos
- Hamburguesas 4 a 6 minutos
Cerdo 4 a 6 minutos
- Filete escocés
- Bistecs de lomo
- Filete
Cordero
- Lomo
3 minutos
- Chuletas 4 minutos
- Bistecs de pierna 4 minutos
Pollo
- Filetes de pechuga
6 minutos o hasta que se cuezan por completo
- Filetes de muslo 4 a 5 minutos o hasta que se cuezan por completo
Salchichas
- Delgadas
3 a 4 minutos
- Gruesas 6 a 7 minutos
Sándwich o Foccacia 3 a 5 minutos o hasta que se dore
Verduras rebanadas en 1/3 pulg. de espesor
- Berenjenas
3 a 5 minutos
- Calabacitas
- Batatas
Mariscos
- Filetes de pescado
2 a 4 minutos
- Croquetas de pescado 3 a 5 minutos
- Pulpo (limpio) 3 minutos
- Langostinos 2 minutos
- Ostiones 1 minuto
These times relate to when the grill is closed and on the contact position.
Note
Funcionamiento de su Breville ikon Grill
continuación
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Guía para asar a la parrilla
La parrilla de contacto es una manera saludable y
eficaz de cocinar. Los tiempos de cocción son
aproximados debido a las diferencias del grosor de
los ingredientes.
No se recomienda cocinar alimentos con huesos
gruesos como las chuletas de corte T-bone