FARBERWARE FP3000FBS 12-Cup Food Processor - Manual (Page 10)

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USO DE LA CUCHILLA PARA MASA
Esta cuchilla ayuda a preparar masa de manera eficiente y sin perder tiempo.
1. Esta cuchilla no se extiende hacia el borde exterior del tazón de modo que no puede
incorporar harina cuando se procesan cantidades de harina muy pequeñas.
Nota: Utilice la cuchilla de metal para masas y mezclas que contengan menos de 2 tazas
de harina.
2. Empuje la cuchilla para masa hacia abajo para insertarla en el poste central del tazón
hasta alcanzar el tope.
3. Inserte todos los ingredientes secos en el tazón.
4. Coloque la tapa sobre el tazón. Agregue el tubo de alimentación multifuncional y el
empujador de alimentos. Para integrar los ingredientes procese utilizando el botón de
función DOUGH (masa).
5. Con el electrodoméstico en funcionamiento, agregue los líquidos utilizando el tubo de
alimentación pequeño.
6. Cuando finalice, presione el botón PULSE/STOP (pulso/parar) y espere a que las
cuchillas dejen de girar antes de extraer la tapa. Gire la tapa hacia ( ) para retirarla.
7. Para abrirr el tazón, gírelo en el sentido de las agujas del reloj hacia ( ) y levántelo
para retirarlo de la base.
Nota: Retire el tazón del electrodoméstico antes de retirar la cuchilla para evitar que pasen
alimentos a través de la abertura del centro del tazón.
8. Retire cuidadosamente la cuchilla para picar y vacíe el tazón.
9. Desconecte el electrodoméstico cuando no esté en uso.
CONSEJOS ÚTILES PARA UTILIZAR LA CUCHILLA DE MASA
• Para obtener mejores resultados, no prepare recetas que requieran más de 3½ tazas de
harina.
• Comience con 1 taza menos que la cantidad máxima de harina y agregue harina
adicional, según sea necesario, una vez que la mezcla esté bien integrada.
• Vierta el líquido utilizando el tubo de alimentación a ritmo lento y continuo.
• Bata la masa durante 1 minuto como máximo.
• No descuide el procesador durante su funcionamiento.
PICADO O REBANADO EN EL TAZÓN GRANDE
Utilice la función SLICE/SHRED (rebanar/rallar) para rebanar y rallar queso, frutas y
vegetales.
1. Asegure el tazón grande en su lugar (consulte la Ilustración B).
2. Introduzca sus dedos en los 3 orificios grandes del disco por el lado deseado, mirando
hacia arriba y coloque el vástago del disco en el poste central del tazón.
3. Coloque cuidadosamente el disco para rebanar/rallar en el vástago con el lado correcto
hacia arriba para que se realice el trabajo. Coloque el disco con la cuchilla para rebanar
o rallar ubicada a la izquierda del tubo de alimentación para permitir que el disco
realice un giro completo antes de entrar en contacto con los alimentos.
4. Coloque la tapa en el tazón y cierre girando la tapa en sentido contrario a las agujas del
reloj (consulte la Ilustración C).
5. Para alimentos de mayor tamaño, coloque los alimentos en el tubo de
alimentación utilizando el tubo de alimentación multifuncional con
el empujador en su lugar. Para alimentos de menor tamaño, coloque
el tubo de alimentación multifuncional en su lugar e introduzca los
alimentos por la abertura central utilizando el empujador de alimentos
para guiarlos por el tubo (G).
6. Presione el botón SLICE/SHRED (rebanar/rallar); ejerza presión leve pero firme sobre
el tubo de alimentos multifuncional con el empujador para guiar los alimentos a
través del procesador.
Nota: Ejercer excesiva presión sobre el empujador no acelera el trabajo; utilice el
empujador solamente como una guía. Deje que el procesador haga el trabajo.
7. Cuando finalice, presione el botón PULSE/STOP (pulso/parar) y espere a que el disco
deje de girar antes de extraer la tapa. Gire la tapa hacia (insert symbol) para retirarla.
8. Retire cuidadosamente el disco para rebanar/rallar, abra el tazón girándolo
en el sentido de las agujas del reloj hacia (insert symbol) y levántelo para retirarlo
de la base.
9. Vacíe el tazón.
10. Desconecte el electrodoméstico cuando no esté en uso.
PICADO O REBANADO EN EL TAZÓN PEQUEÑO
Utilice la función SLICE/SHRED (rebanar/rallar) para rebanar y rallar queso, frutas
y vegetales.
1. Asegure el tazón grande en su lugar (consulte la Ilustración B).
2. Coloque el vástago del disco en el poste central del tazón.
3. Inserte el tazón pequeño en el poste central colocando las 3 presillas del exterior del
tazón en las muescas del tazón grande que mantendrán el tazón pequeño firme en
su lugar.
4. Coloque cuidadosamente el disco para rebanar/rallar en el vástago con el lado
correcto hacia arriba para que se realice el trabajo. Coloque el disco con la cuchilla
para rebanar o rallar ubicada a la izquierda del tubo de alimentos para permitir que
el disco realice un giro completo antes de entrar en contacto con los alimentos.
5. Coloque la tapa en el tazón y cierre girando la tapa en sentido contrario a las agujas
del reloj (consulte la Ilustración C).
6. Siga los pasos 6 a 10 para rebanar y rallar en el tazón grande.
CONSEJOS ÚTILES PARA REBANAR Y RALLAR
• Antes de rebanar frutas y vegetales en el procesador, corte una rebanada fina en la
parte inferior para que los alimentos estén más equilibrados. Coloque los alimentos
con la parte cortada hacia abajo en el tubo de alimentación.
• Siempre extraiga las semillas, pepas y carozos antes de procesar.
• Seleccione los alimentos que estén firmes y no demasiado maduros.
• Extraiga el centro de los vegetales duros, como el repollo.
• Cuando rebane vegetales más finos, córtelos de la medida del largo del tubo de
alimentación; esto permitirá que el embutidor enganche el mecanismo de entrecierre
en el procesador. Colóquelos en posición vertical en el tubo de alimentación de modo
que formen un grupo sólido y no puedan girar o inclinarse.
• Ralle los quesos duros a temperatura ambiente.
• Los quesos blandos o semiduros deben enfriarse bien antes de rallarse.
• Después de procesar los alimentos, extraiga la tapa e invierta sobre la mesada.
• Extraiga el disco para rebanar/rallar antes de extraer el tazón del procesador.
Coloque el disco en la parte superior de la tapa del tazón invertida.
CONSEJOS GENERALES PARA UTILIZAR SU PROCESADOR
• Organice las tareas de procesado para evitar que el tazón se limpie varias veces;
procese los alimentos secos antes que los húmedos.
• Una vez que la tapa del tazón se ha retirado del procesador, colóquela con la
parte superior hacia abajo para sujetar las cuchillas o discos y mantener la mesada
despejada.
• Si bien las piezas de plástico del procesador son aptas para máquina lavaplatos,
lávelas a mano para conservar su aspecto claro.
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