Friture, Tableau de friture – Proctor-Silex 4 Cup Oil Capacity Deep Fryer-35017Y User Manual

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Tableau de friture

NOTES :
• Frire les aliments ci-dessous selon la durée de cuisson suggérée et jusqu’à ce

qu’ils soient

dorés.

• Les aliments flotteront à la surface de l’huile dès qu’ils sont cuits.

9. Retirer les aliments à l’aide de la

cuillère.

10. Dès la fin de l’utilisation, débrancher

le cordon

magnétique

de la prise

murale puis

de la friteuse.

11. Dès que l’huile et la friteuse sont

entièrement

refroidies,

verser l’huile

dans le con-

tenant ou

dans un

récipient her-

métique non

recyclable et

jeter avec les ordures ménagères.

L’huile de cuisson ne doit jamais

être jetée dans l’évier ou la toilette.

NOTE : Ne jamais permettre

l’assèchement par cuisson de l’huile

contenue dans la base.

Friture

(suite)

TEMPÉRATURE

DURÉE DE

ALIMENT

DE FRITURE

CUISSON

Légumes

350 ºF (175 ºC)

2 à 3 minutes

Bâtonnets de poisson congelés (6)

350 ºF (175 ºC)

2 à 3 minutes

Crevettes (8)

350 ºF (175 ºC)

3 minutes

Pépites de poulet congelé (6)

350 ºF (175 ºC)

7 minutes

Frites fraîches congelées (85 g / 3 oz.)

375 ºF (190 ºC)

15 minutes

Frites congelées

375 ºF (190 ºC)

3 à 5 minutes

Ailes de poulet séparées fraîches (6)

375 ºF (190 ºC)

8 à 10 minutes

Ailes de poulet séparées congelées (6)

350 ºF (175 ºC)

20 minutes

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