Ernesto Z17066 - Manual (Page 14)

14 CZ
Strojek na těstoviny
Q
Použití ke stanovenému účelu
Výrobek je výlučně určen pro soukromé použití.
Q
Popis dílů
1 Strojek na nudle
2 Klika
3 Šroubová stolařská svorka
4 Válcové nastavovací kolečko
5 Válcový nástavec
Q
Technické údaje
Materiál: Pouzdro: ušlechtilá ocel;
Váleček na nudle: ušlechtilá ocel,
hliník
Bezpečnostní pokyny
USCHOVEJTE BEZPEČNOSTNÍ POKYNY A NÁ-
VODY PRO BUDOUCNOST!
NEBEZPEČÍ PORANĚNÍ!
NEBEZPEČÍ
OHROŽENÍ ŽIVOTA A ÚRAZU
PRO MALÉ DĚTI A DĚTI! Nikdy
nenechejte děti bez dozoru s obalovým materi-
álem a s výrobkem. Existuje nebezpečí udušení
obalovým materiálem a ohrožení života pořezá-
ním. Děti často podcení nebezpečí. Chraňte
výrobek před dětmi.
Zařízení uschovejte po použití na bezpečném
místě, mimo dosah dětí.
Toto zařízení není určeno, aby je používaly
osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými,
senzorickými nebo duševními schopnostmi
nebo s nedostatkem zkušeností a / nebo zna-
lostí, kromě toho, dohlíží-li na ně osoba přísluš-
ná pro jejich bezpečnost nebo obdrží-li od ní
instrukce, jak se má zařízení používat.
Zkontrolujte, že jsou všechny díly odborně na-
montovány. Při neodborné montáži existuje
nebezpečí poranění.
Buďte vždy pozorní a dbejte neustále na to, co
činíte. Dejte se do práce s rozumem. Už okamžik
nepozornosti při montáži může vést k poraněním.
Na pohyblivých dílech stroje existuje nebezpečí
zmáčknutí a uskřípnutí.
VHODNÉ PRO POTRAVINY!
Chuť a vůně potravin se tímto výrob-
kem neomezí.
Q
Příprava
Q
Základní recept pro
italské nudlové těsto
Přísady
300 g mouky (přednostně hrubá pše-
ničná krupice)
3 vejce (pokojová teplota)
3 čajové lžičky olivového oleje
1. Na pracovní plochu dejte mouku tak, aby vznikl
kopeček. Do středu vtlačte prohlubeň.
2. Dejte do důlku vejce (viz obr. B) a smíchejte je
nejprve vidličkou. Smíchejte vaječnou hmotu
zevnitř ven s moukou, až vznikne rovnoměrná
hmota. Přidejte k tomu trochu oleje.
3. Takto získané těsto hněťte rukama po dobu cca.
10–15 minut, až je hladké a lesknoucí (viz obr. C).
V případě, že je těsto příliš tuhé, přidejte opatr-
ně trochu vody. Je-li těsto příliš měkké, zahněťte
ze spodu ještě trochu mouky. Těsto by se nemě-
lo na rukou lepit.
4. Utvořte z těsta kouli, a nechejte ji – přikrytou
čistou, vlhkou utěrkou- cca. 1 hodinu odpočinout
(viz obr. D).
Q
Uvedení do provozu
Postavte strojek na nudle 1 na stůl.
Zastrčte šroubovou stolařskou svorku 3 do
otvoru a upevněte strojek na nudle 1 na stole
(viz obr. A).
106094_CB4.indd 14 10/22/2014 10:09:18 AM