Silvercrest SEF 2300 A1 - Manual (Page 70)

67 SEF 2300 A1
CZ
VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ POŽÁRU!
►
Přístroj nepoužívejte v blízkosti povrchů s vysokou teplotou.
►
Nenechávejte přístroj během provozu nikdy bez dozoru.
Pozor! Horký povrch!
Nikdy nepoužívejte vodu k hašení fritézy!
►
Starý či znečištěný tuk nebo olej se může při přehřátí samovolně
vznítit. Olej nebo tuk vyměňujte včas. V případě požáru vytáhněte
síťovou zástrčku a hořící tuk nebo olej uduste dekou.
POZOR - POŠKOZENÍ PŘÍSTROJE!
►
Do nádoby z ušlechtilé oceli nenalévejte nikdy více tuku než po
označení MAX a zároveň nikdy méně tuku než po označení MIN.
Při každém zapnutí přístroje dbejte na to, aby byl ve fritéze dosta-
tek tuku nebo oleje.
►
Pokud se v přístroji nenachází žádný olej nebo tekutý tuk, nikdy
přístroj nezapínejte.
►
Fritéza je vhodná pouze k fritování potravin. Není určena pro
uvádění tekutin do varu.
Před prvním použitím
1) Před prvním použitím fritézy důkladně očistěte její jednotlivé části a pečlivě
je osušte (viz kapitola "Čištění a údržba").
Příprava jídel bez akrylamidů
Akrylamid je potenciálně karcinogenní látka, která se zesíleně tvoří při fritování
potravin s obsahem škrobů v důsledku reakcí s aminokyselinami. Při teplotě vyšší
než 175° C se zvyšuje náhlá tvorba akrylamidu.
Proto potraviny, které obsahují škrob (např. hranolky) nefritujte pokud možno
při teplotách nad 170 ˚C. Fritované potraviny by měly dosáhnout zlatavé,
nikoliv tmavé nebo hnědé barvy. Pouze takto budete potraviny připravovat bez
akrylamidů.
IB_102781_SEF2300A1_LB4.indb 67 IB_102781_SEF2300A1_LB4.indb 67 25.08.14 10:14 25.08.14 10:14