Temps de cuisson à la vapeur – Kenwood FS620 User Manual
Page 17
temps de cuisson à la vapeur
●
Ces temps de cuisson ne sont donnés qu’à titre indicatif. Si vous utilisez la
fonction boost, réduisez le temps de cuisson de 5 à 10 minutes.
●
Reportez-vous à la section sur la sécurité page 13, et aux conseils, page 14.
légumes
●
Nettoyez les légumes et épluchez-les et parez-les avant la cuisson si vous le
désirez.
* Lorsque vous faites des oeufs à la coque, placez-les dans le porte-oeufs
incorporé dans le fond du panier.
17
légumes
quantité
préparation minutes
Asperges
500g
épluchez
15
Haricots verts
500g
épluchez
15-20
Haricots plats
500g
épluchez/coupez
15-20
Broccoli
500g
en bouquets
20
Choux de bruxelles
500g
épluchez
25
Chou
petit
émincez
25
Carottes
500g
tranches fines
20
Chou-fleur
moyen
en bouquets
20-25
Courgettes
500g
tranches fines
15
Céleri
1 tête
tranches fines
15
Poireaux
3-4
tranches fines
15
Pois en cosse
250g
épluchez
15
Champignons
500g
essuyez
10
Navets
500g
en dés ou tranches
15
Pois 500g
écossez
15
Pommes de terre
500g
essuyez
30-40
nouvelles
oeufs
préparation
minutes
oeufs à la coque*
Utilisez une tasse ou un
10-15 mollet
ou brouillés
ramequin pour pocher
15-20 dur