MAXWELL MW-1201 W - Manual (Page 26)

26
ČESKÝ
crkaní s ní vody.
• Pokud vy chcete prověřit potraviny na připravenost, pou-
žijte kuchyňské náčiní s dlouhou rukojetí.
• Mějte na paměti, že voda uvnitř nádrže možná je horká,
kdy všechna zbývající prvky pařáku už jsou chladné.
• Nepoužívejte pařáku při nenamontováním tácu, parních
číši a víku.
RADY
• Připravujte maso, ryby a mořské plody do úplného uva-
ření.
• Používejte pouze rozmražené potraviny. Výjimkami jsou
zelenina, ryby a mořské plody.
• Pokud Vy uživujete víc parní číši najednou, při přípravě
masa, slepici i zelenin vždy pokládejte maso do dolní číše,
aby šťáva masa ne ocitla se na zelenině.
• Dodávejte svěží nebo suché traviny v tác pro kondenzát
(6), aby přidat výrobkům dodatečný vkus.
Vyberte travinu na základě osobního vkusu: tymián, kind-
za, bazalka, curry i estragon, česnek, kmín, křen - to je pou-
ze malý seznam známých trav.Vy můžete kombinovat traviny
pro dodaní výrobkům nových chutí. při použití svěžích trav
nutno pořezat jich i zvýšit obecné množství ve dva - třikrát
(oproti se suchých).
PŘÍPRAVA VAJEC
Připravte pařák do provozu.
• Položte vejce do prohlubní na dně nižní parní čišíce (4) a
zakryjte jí víkem (1).
• Zapněte pařák nastavením kliky časovače (11) na nutný
čas práce.
PŘÍPRAVA RÝŽE
Připravte pařák do provozu.
• Na parní čišíce dejte nádobku pro přípravu rýže/polévky
(2).
• Nasypte 1 hrneček rýže do nádobky (2) a zalijte ji 1 hr-
nečku vody. Maximální množství rýže by nemělo přesáhnout
250 g.
• Zavřete parní číše víkem (1).
• Zapněte pařák nastavením kliky časovače (11) na nutný
čas práce.
DOPLŇOVÁNÍ VODY BĚHEM PŘÍPRAVY
Pro potraviny, vyžadující dlouhou přípravu:
- Zkontrolujte hladinu vody během kuchaření.
- Dle nutnosti dolijte vodu nalévacím otvorem (5), ne de-
montujíc parní číše.
UŽITEČNE RADY A DOPORUČENÍ
• Uvedený v tabulce čas kuchaření třeba posuzovat pouze
jak doporučený, on může lišit se pro velikost kusu, velikost
výrobků i dle osobního vkusu. Podle ovládaní pařáku vy sami
bude moci vybírat požadovaný čas přípravy výrobků.
• Jeden nános výrobků se chystá dříve, čím několik, proto
nutno zvyšovat čas kuchaření patřičně objemu výrobků.
• Pro dosažení lepšího výsledku snažte se, aby kusy výrob-
ků byli stejně velkosti, rozmístěte tlustější kusy blíže k krájím
parní číše
• Ne plníte parní číše úplně - nechávejte prostor pro prů-
chod páry.
• Při připravovaní velkého množství výrobků nutno kon-
stantně jich míchat, řiďte se přitom zvýšenou opatrností,
použijte kuchyňskou příchytku nebo prstové rukavičky pro
jištění ruky od horké páry i kuchyňského náčiní s dlouhou
rukojetí.
• Není vhodné solit nebo využít koření během připravovaní
výrobků, přidávejte sůl nebo koření k už připravením výrob-
kům.
• Kapalina, tvořící se v tácu (6), pěkně chodí do přípravy po-
lévek nebo může byt využitá jako vývar. Ale buďte opatrný
- ona je velmi hořká.
• Používejte pouze rozmražené potraviny.
Při použití dvou parních číši zároveň:
- Větší kousky vždy vkládejte do spodní nádobky.
- Kondenzovaná tekutina, jež se vytvoří v horním koši, bude
stékat do spodního, proto musí být chuť potravin vzájemně
slučitelná.
- Při přípravě masa, drůbeže a zeleniny vždy vkládejte maso
do spodní nádobky, aby šťáva ze syrového masa nestékala
na ostatní potraviny.
- Doba přípravy potravin v horní nádobce je obvykle o pět
minut delší.
- Při přípravě potravin s různou dobou přípravy vložte do
spodní nádobky ty, které se připravují déle. Jakmile jsou
potraviny v horní nádobce hotové, vyndejte ji, a spodní při-
kryjte poklicí a pokračujte v přípravě.
ČÍŠTĚNÍ PAŘÁKU
• Před čištěním přístroj vypněte, odpojte jej od sítě a nechte
zcela vychladnout.
• Není dovoleno ponořovat přívodní kabel, zástrčku či sám
přístroj do vody.
• K čištění parních košů, tácu, poklice a korpusu přístroje
nepoužívejte abraziva.
• Doporučujeme mýt koše, nádobku, tác a poklici v teplé
vodě s přídavkem prostředku na mytí nádobí, ne dávejte pří-
slušenství do myčky
• Otírejte korpus vlhkým hadříkem.
• Pravidelně myjte parní číše.
ODSTRAŇOVÁNÍ VÁPENNÉHO NÁNOSU
Při použití pařáku na topném tělese může objevit vápenný
nános, Je to přirozený proces, který závisí na tvrdosti použí-
vané vody. Je třeba jej pravidelně odstraňovat z topnice, aby
přístroj fungoval normálně.
• Naplňte rezervoár pro vodu roztokem octu v poměru 1
část octu na 3 časti vody, do značky.
DŮLEŽITÉ: nepoužívejte chemické preparáty k odstraňo-
vání nánosu.
•Vložte tác (6), jednu parní číše (3 nebo 4), přikryjte její kry-
tem (1) i zapněte pařák na 5-10 minut.
• Po skončení práce časovači odpojíte pařák od sítě i dejte jí
plně vychladnout, předtím jak vylít roztok octu.
• Promyjte nádrže chladnou vodou, ještě jednou sceďte
vodu, vložte tác (6), jednu parní číše (3 nebo 4), přikryjte její
krytem (1) zapněte pařák i ustavte časovač na 5 minut.
• Odpojíte pařák, dejte jí plně vychladnout, sceďte vodu,
usušíte tác, číši i víko i schovejte přístroj do následujícího
použití.
USCHOVÁNÍ
Chraňte pařák v suchém chladném místě, nepřístupném pro
děti.
ČAS KUCHAŘENI A RECEPTY
• Čas kuchaření záleží od velikosti výrobků, svobodného
prostoru v číši, jich čerstvosti i vašeho vkusu.
• Čas kuchaření je uvedeny ve výpočtu na dolní číši, potra-
viny ve vrchní číši se připravuje delší, přibližně na 5 minut.
• Při větším nebo menším objemu výrobků patřičně zvětšuj-
te nebo zmenšujte čas přípravy výrobků.
ZELENINA
• Odstraňte tlusté košťály brokolice či květáku.
• Listovou zeleninu připravujte po co nejkratší dobu – rychle
ztrácí barvu.
• Sůl a koření přidávejte po přípravě.
• Mraženou zeleninu není třeba před použitím rozmrazovat.
MW-1201.indd 26 MW-1201.indd 26 03.08.2010 11:17:17 03.08.2010 11:17:17