Ariston CE6VP4 - Manual (Page 47)

RS
47
Стеклокерамическая
варочная панель
 На стеклянной поверхности варочной панели могут
быть видны сальные следы от клея, нанесенного на
прокладки Перед началом эксплуатации изделия
следует удалить следы клея при помощи
специального неабразивного моющего средства. В
первые часы работы вы можете почувствовать запах
жженой резины, который быстро пропадает.
Включение и выключение
нагревательных зон
Для включения нагревательной зоны поверните по
часовой стрелке соответствующий регулятор.
Для выключения поверните регулятор против часовой
стрелки на “0”.
Включение индикатора ЗОНЫ ВКЛЮЧЕНЫ
показывает, что какая-то из нагревательных зон на
варочной панели включена.
Нагревательные зоны
На варочной панели находятся электрические
галогенные нагревательные элементы. В рабочем
режиме они раскалаются до красна:
A. Нагревательная зона со
спиралями накаливания.
B. Нагревательная зона с
галогенным элементом.
С. Индикатор нагрева:
показывает, что температура в
соответствующей
нагревательной зоне
превышает 60°C, также в случае, если элемент
выключен, но еще не остыл.
Нагревательные зоны с галогенными
элементами.
Передают тепло посредством излучения внутренней
галогенной лампы. Такой принцип нагревания по
своим характеристикам аналогичен типичным газовым
конфоркам: быстрая реакция на управление и
мгновенная визуализация мощности.
Описание нагревательных элементов
Спиральные элементы накаливания состоят из
круглых сопротивлений, которые раскаляются до
красна за только 10 – 20 секунд после их включения.
Галогенные нагревательные элементы состоят из
круглых сопротивлений, которые обеспечивают
однородное распределение температуры, помимо
характерных преимуществ галогенных
нагревательных элементов.
Галогенные лампы мгновенно излучают большое
количество света и тепла, что имеет следующие
практические преимущества:
· быстрый нагрев (по сравнению с газовой
конфоркой)
· быстрое охлаждение
· однородная температура по всей поверхности
(благодаря нагревательным элементам круглой
формы)
 Не следует долго смотреть на включенные галогенные
элементы.
Практические рекомендации по использованию
варочной панели
• Используйте посуду с плоским толстым дном,
идеально прилегающим к зоне нагревания;
• Используйте кастрюли с дном такого диаметра,
чтобы полностью закрыть зону нагревания для
оптимального использования всего выделяемого
тепла;
• проверьте, чтобы дно кастрюль было всегда сухим
и чистым: таким образом гарантируется
оптимальное прилегание к нагревательным зонам,
а также продлевает срок службы варочной панели
и кастрюль;
• не следует использовать ту же посуду,
использованную на газовых конфорках:
концентрация тепла на газовых конфорках может
деформировать дно посуды и нарушить прилегание
к нагревательной зоне;
• никогда не оставляйте нагревательные зоны
включенными без посуды, так как это может
повредить их.
A B
C
Поз.
Радиальная
керамическая конфорка
Обычная или быстрая
конфорка
Галогенная керамическая
конфорка
Автоматическая конфорка
0 Выключено Выключено
1 Приготовление рыбы
Растапливание масла,
шоколада
2
Отваривание картофеля
(на пару), супов, турецкого
гороха, фасоли
Подогревание жидкостей
3
Продолжение отваривания
пищи и супов в большом
количестве
4 Подрумянивание (среднее)
Kðåìû и соусы
5 Подрумянивание (торты)
6
Подрумянивание или
закипание за короткое
время
Приготовление при
температуре кипения
7
8
Жаркое
9
10 Большие количества бульона
и отварной пищи 11
12 Жарение