De koelruimte, In acht nemen bij het bewaren, Let op de koudezones in de koelruimte – Bosch KSV36BW30 Frigorifero monoporta Bianco User Manual

Page 68: Aanwijzing, Groentelade met vochtigheidsregelaar

Advertising
background image

nl

68

De koelruimte

De koelruimte is een ideale plaats voor

het bewaren van vlees, worst, vis,

melkproducten, eieren, toebereide

etenswaren en brood/banket.

In acht nemen bij het bewaren

Bewaar verse, onbeschadigde

levensmiddelen. Zo blijft de kwaliteit

en de versheid langer bewaard.

Bij kant-en-klaarproducten en

afgevulde producten de door de

fabrikant vermelde houdbaarheids- of

gebruiksdatum in acht nemen.

De levensmiddelen goed verpakt of

afgedekt inruimen, om aroma, kleur en

versheid te bewaren. Dit voorkomt

geuroverdracht en verkleuring van de

kunststof onderdelen in de koelruimte.

Warme gerechten en dranken eerst

laten afkoelen en pas daarna

in het apparaat zetten.

Aanwijzing
Voorkom dat de levensmiddelen

de achterwand raken. Anders wordt

de luchtcirculatie verminderd.
Levensmiddelen of verpakkingen kunnen

aan de achterwand vastvriezen.

Let op de koudezones

in de koelruimte

Door de luchtcirculatie in de koelruimte

verschillen de koudezones:

De koelste zone bevindt zich tussen

de aan de zijkant afgebeelde pijl en

de glasplaat eronder. Afb. 4

Aanwijzing
Bewaar in de koudste zone gevoelige

levensmiddelen (bijv. vis, worst,

vlees).

De warmste zone bevindt zich

bovenaan in de deur en

in de onderste groentelade.

Aanwijzing
Bewaar bovenaan in de deur bijv.

harde kaas en boter. Kaas kan zo zijn

aroma verder ontwikkelen en de boter

blijft goed smeerbaar.

Groentelade met

vochtigheidsregelaar

Afb. 9
De groentelade is de optimale plaats

voor het bewaren van vers fruit en verse

groente. Met een vochtigheidsregelaar

en een speciale afdichting kan de

luchtvochtigheid in de groentelade

worden aangepast. Hierdoor kunnen

vers fruit en verse groente tot tweemaal

zo lang worden bewaard als bij een

conventionele bewaarmethode.

De luchtvochtigheid in de groentelade

kunt u instellen afhankelijk van het soort

en de hoeveelheid bewaarde

levensmiddelen:

overwegend fruit en bij hoge belading

– lagere luchtvochtigheid

overwegend groente en bij gemengde

belading of geringe belading – hogere

luchtvochtigheid

Advertising