Indesit IF-89-K.A-IX-S - Manual (Page 31)

31
FR Programme GRILL
Tourner le bouton THERMOSTAT, l’afficheur indique les
niveaux de puissance sélectionnables qui vont de 50% à
100%. La température élevée et directe du gril est conseillée
pour tous les aliments qui exigent une haute température
en surface. Cuisson porte du four fermée.
Programme GRATIN
L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au
brassage de l’air pour une répartition uniforme de la chaleur
dans l’enceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments
en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson
porte du four fermée.
Programme SPEEDY BARBECUE
Permet d’obtenir un barbecue parfait, mais au four. Il
assure une grillade impeccable de la viande, du poisson
et des légumes, rapidement et sans dispersion de fumées.
La température est fixée à 270°C. Les temps de cuisson
peuvent être paramétrés en fonction des besoins. Les
valeurs conseillées sont toutefois signalées dans le tableau
(voir Tableau de cuisson).
Programme FREASY COOK
Pas besoin de préchauffage. Ce programme est tout
particulièrement recommandé pour les cuissons rapides
de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour obtenir
d’excellents résultats, n’enfourner que sur un seul niveau.
Programme PIZZA
Cette combinaison permet une montée en température
rapide avec un fort apport de chaleur provenant surtout de
la sole. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas
oublier de les changer de place à mi-cuisson.
Programme KEEP WARM
Ce programme permet de garder chauds les plats cuisinés
ou de réchauffer les plats. La température est réglée sur 65
°C et n’est pas modifiable.
Tournebroche*
P o u r a c t i o n n e r l e
tournebroche (voir figure),
procéder comme suit :
1. placer la lèchefrite au
niveau 1 ;
2. placer le berceau au
niveau 3 et encastrer le bout
arrière de la broche dans le
trou situé au fond de l’enceinte ;
3. pour actionner le tournebroche sélectionner les
programmes
ou ;
! Quand le programme est lancé, le tournebroche
s’arrête dès ouverture de la porte du four.
Comment programmer une cuisson
! La programmation n’est possible qu’après avoir
sélectionné un programme de cuisson.
Programmer la durée de cuisson
1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à
ce que l’icône et les trois chiffres de l’AFFICHEUR se
mettent à clignoter
2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener
sur “ ” ou “ ” et régler la durée désirée;
3. appuyer à nouveau sur la touche pour confirmer;
4. à expiration de la durée sélectionnée, l’AFFICHEUR
affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore
retentit.
• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de
1h15. Le programme s’arrête automatiquement à 10h15.
Programmer la fin d’une cuisson
! La programmation d’une fin de cuisson n’est possible
qu’après avoir sélectionné une durée de cuisson.
1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;
2. appuyer ensuite sur la touche jusqu’à ce que l’icône
et les deux digits numériques de l’AFFICHEUR se mettent
à clignoter ;
3. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener
sur “ ” ou “ ” et régler l’heure ;
4. appuyer à nouveau sur la touche jusqu’à ce que les
deux autres digits numériques de l’AFFICHEUR se mettent
à clignoter ;
5. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener
sur “ ” ou “ ” et régler les minutes ;
6. appuyer à nouveau sur la touche pour confirmer ;
7. à expiration de la durée sélectionnée, l’AFFICHEUR
affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore
retentit.
Les icônes et éclairées signalent qu’une programmation
a été lancée. L’AFFICHEUR affiche à tour de rôle l’heure
de fin de cuisson et la durée.
Pour annuler une programmation, amener le bouton
PROGRAMMES sur “0”.
Conseils de cuisson
! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1et
5: ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait
brûler les mets délicats.
! Pour les cuissons GRILL et GRATIN, notamment au
tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer
les graisses ou jus de cuisson.
MULTINIVEAUX
*
N’existe que sur certains modèles