Deeg recepten, Cake recept, Brood recepten – Panasonic SD2501WXC User Manual

Page 45

Advertising
background image

88

Nederlands

89

Deeg Recepten

BASIS DEEG

selecteer menu ‘16’ (SD-2500: ‘15’)

theelepel met gedroogde gist

1

harde bloem voor witbrood, type 550

500 g

theelepel met zout

1

1

⁄

2

eetlepel met suiker

1

1

⁄

2

boter

30 g

water

310 mL

BASISROZIJNENDEEG

selecteer menu ‘17’ (SD-2500: ‘16’)

theelepel met gedroogde gist

1

harde bloem voor witbrood, type 550

500 g

theelepel met zout

1

1

⁄

2

eetlepel met suiker

1

1

⁄

2

boter

30 g

water

310 mL

toevoeging
(in rozijnen-notenstrooier doen):

rozijnen

100 g

FRANS DEEG

selecteer menu ‘21’ (SD-2500: ‘19’)

theelepel met gedroogde gist

3

⁄

4

harde bloem voor witbrood, type 550

300 g

theelepel met zout

1

boter

20 g

water

180 mL

VOLKORENDEEG

selecteer menu ‘18’ (SD-2500: ‘17’)

theelepel met gedroogde gist

1

1

⁄

2

harde bloem voor volkorenbrood

500 g

theelepel met zout

2

eetlepel met suiker

1

1

⁄

2

boter

30 g

water

340 mL

VOLKOREN-ROZIJNENDEEG

selecteer menu ‘19’ (SD-2500: ‘18’)

theelepel met gedroogde gist

1

1

⁄

2

harde bloem voor volkorenbrood

500 g

theelepel met zout

2

eetlepel met suiker

1

1

⁄

2

boter

30 g

water

340 mL

toevoeging
(in rozijnen-notenstrooier doen):

rozijnen

100 g

PIZZA DEEG

selecteer menu ‘22’ (SD-2500: ‘20’)

theelepel met gedroogde gist

1

harde bloem voor witbrood, type 550

450 g

theelepel met zout

2

eetlepels plantaardige olie

4

water

240 mL

BRIOCHE DEEG (CHOCOLADESTUKJE BRIOCHE ROL)
; voor 12 rollen

selecteer menu ‘23’ (SD-2500: ‘21’)

theelepel met droge gist

1

1

⁄

2

harde bloem voor witbrood, type 550

400 g

eetlepel met suiker

4

theelepel met zout

1

boter (in blokjes van 2 cm gesneden en
in de koelkast bewaard)

70 g

eieren (geklopt) ;medium

3 (150 g)

melk

90 mL

eetlepel met (donkere) rum

1

extra boter
(in blokjes van 1-2 cm
gesneden en in de koelkast
bewaard)

50 g

chocoladestukjes*

120 g

* Als het deeg eruit is gehaald, strooi de chocoladestukjes en vouw de bodem een

derde omhoog en de bovenkant een derde omlaag. Vouw het daarna in tweeën.

SPELT TAFELROL
; voor 8 rollen

selecteer menu ‘24’ (SD-2500: ‘22’)

theelepel met droge gist

1

1

⁄

4

witte speltbloem

500 g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

theelepel met zout

1

1

⁄

2

boter

10 g

water

310 mL

Cake Recept

KERSEN-MARSEPEINCAKE

selecteer menu ‘15’ (SD-2500: ‘14’)

lichtbruine basterdsuiker

50 g

boter

175 g

eieren

3

zelfrijzend bakmeel

225 g

geglaceerde kersen, gesnipperd

100 g

marsepein, geraspt

75 g

melk

60 mL

geschaafde amandelen, geroosterd

15 g

Brood Recepten

WIT SPELTBROOD

selecteer menu ‘13’ (SD-2500: ‘12’)

M

L

XL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

witte speltbloem

400 g 500

g

600

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

water

260 mL

340 mL

400 mL

HEEL SPELTBROOD

selecteer menu ‘13’ (SD-2500: ‘12’)

M

L

XL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

volkoren speltbloem

200 g 250

g

300

g

Witte speltbloem

200 g 250

g

300

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

eetlepel met olie

2

3

3

water

250 mL

320 mL

380 mL

ROGGE EN SPELT (zonder vertragingstimer)

selecteer menu ‘13’ (SD-2500: ‘12’)

M

L

XL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

witte speltbloem

275 g 350

g

425

g

roggebloem

125 g 150

g

175

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

gewone yogult

120 g

150 g

180 g

water

180 mL

230 mL

270 mL

BOEKWEIT EN SPELT MET ZAADJES

selecteer menu ‘13’ (SD-2500: ‘12’)

M

L

XL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

witte speltbloem

320 g 400

g

480

g

boekweitmeel

80 g 100

g

120

g

theelepel met honing

1

1

1

1

⁄

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

eetlepel met
sesamzaad

1

1

⁄

2

2

2

1

⁄

2

eetlepel met lijnzaad

1

1

⁄

2

2

2

eetlepel met
papaverzaad

1

1

⁄

2

2

2

1

⁄

2

eetlepel met olie

2

3

3

water

250 mL

320 mL

380 mL

RIJST EN SPELT MET PIJNBOOMZAAD EN GEFRITUURDE UI

selecteer menu ‘14’ (SD-2500: ‘13’)

M

L

XL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

witte speltbloem

320 g 400

g

480

g

bruin rijstmeel

80 g 100

g

120

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

water

260 mL

340 mL

400 mL

toevoeging (in
rozijnen-notenstrooier
doen):

pijnboompitten

eetlepel met
gefrituurd ui

40 g

3

50 g

4

60 g

5

CITROEN EN PAPAVERZAAD SPELT

selecteer menu ‘13’ (SD-2500: ‘12’)

M

L

XL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

witte speltbloem

400 g 500

g

600

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

geraspte schil van
citroen

1

1

1

citroensap

20 mL

20 mL

30 mL

eetlepel met
papaverzaad

2

3

3

water

250 mL

330 mL

380 mL

VRUCHTENSPELT

selecteer menu ‘14’ (SD-2500: ‘13’)

M

L

XL

theelepel met
droge gist

1

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

witte speltbloem

400 g 500

g

600

g

theelepel met suiker

1

1

⁄

2

2

2

theelepel met zout

1

1

⁄

4

1

1

⁄

2

1

3

⁄

4

boter

5 g

10 g

10 g

theelepel met
gemengde kruiden

2

2

1

⁄

2

3

water

270 mL

350 mL

400 mL

toevoeging
(in rozijnen-
notenstrooier doen):

gemengde droge
vruchten

100 g

125 g

150 g

Advertising
This manual is related to the following products:

SD2500WXC, SD2501WXE, SD2500WXE

Popular Brands
Popular manuals