Panasonic NNSD278SEPG - Manual (Page 179)

Ro-9
Român
ã
Reguli de decongelare
Sfaturi pentru decongelare
Verificafli decongelarea de mai multe ori, chiar dac ă
folosifli programele automate. Respectafli timpul
necesar decongel
ării complete a alimentelor.
TIMPUL NECESA R DECONGEL ĂRII COMPLETE
Porflile individuale pot fi preparate aproape imediat
dup
ă
decongelare. Este normal ca buc ăţile mari de
alimente s ă fie congelate la mijloc. Înainte de a le
preg ăti, permitefli decongelarea în voie timp de
minim o or ă. Pe durata timpului de decongelare,
temperatura este distribuit ă uniform iar alimentele
sunt decongelate prin conducflie. Re ţineţi: Dacă
alimentele nu urmeaz ă să fie preparate imediat,
depozitafli-le în frigider. Nu congelafli niciodat ă
alimentele decongelate f ără ca acestea să fie mai
întâi preparate.
BUC ĂfiI DE CA RNE ØI CA RNE DE PA SĂRE
Este recomandat ă amplasarea bucăflilor de carne
pe un platou r ăsturnat sau suport de plastic, pentru
ca acestea s ă nu fie în contact cu sucurile. Este
foarte important ă protejarea părflilor delicate sau
proeminente ale acestor alimente cu mici buc ăfli de
folie pentru a împiedica prepararea acestor p ărfli.
Nu este periculoas ă utilizarea bucăflilor mici de folie
în cuptor, cu condiflia ca acestea s ă nu intre în
contact cu pereflii cuptorului.
CA RNE TOCA T Ă SA U CUBURI DE CA RNE ØI
PEØTI DE MA RE
Deoarece partea exterioar
ă a acestor alimente se
decongeleaz ă rapid, este necesară separarea lor,
desfacerea frecvent ă a bucăflilor mai mari în bucăfli
mai mici în timpul decongel ării øi îndepărtarea
acestora pe m ăsură ce au fost decongelate.
PORfiII MICI DE A LIMENTE
Cotletele øi carnea de pas ăre trebuie să fie separate
imediat pentru ca acestea s ă fie decongelate
uniform. P ărflile mai grase øi capetele se
decongeleaz ă mai repede. Amplasafli-le lângă
centrul platoului sau protejafl-le.
PÂ INE
Franzelele necesit ă timp de decongelare în voie
pentru a permite dezgheflarea p ărflii centrale. Timpul
de decongelare în voie poate fi scurtat dac ă pâinea
este feliat ă sau dacă franzelele øi cornurile sunt
t ăiate în două.
22L solo EP Roman.qxd:22L solo EP RO.qxd 30/1/08 14:58 Page 9