Panasonic NNSD278SEPG - Manual (Page 81)

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Español
Consejos par descongelar
Compruebe la descongelación varias veces,
incluso aunque esté usando los botones
automáticos. Respete los tiempos de reposo.
TIEMPOS DE REPOSO
Las porciones pequeñas de comida se deben
cocinar casi inmediatamente después de su
descongelación. Es normal que los trozos de
comida más grandes estén congelados en el
centro. Antes de cocinarlos, déjelos reposar
durante un mínimo de una hora. Durante este
tiempo de reposo la temperatura se hace
homogénea en todo el alimento y se descongela
por conducción. Nota: Si no va a cocinar los
alimentos inmediatamente, guárdelos en el
frigorífico. Nunca vuelva a congelar comida ya
descongelada sin haberla cocinado antes.
CARNES PARA ASADOS Y AVES
Es preferible poner la carne para asar en un plato
boca abajo o en una rejilla de plástico para que
no pierda sus jugos. Es fundamental proteger las
partes más delicadas del alimento con pequeños
trozos de papel de aluminio para impedir que se
cocinen. No es peligroso emplear pequeños
trozos de papel de aluminio dentro de su horno,
si procura que no entren en contacto con las
paredes del horno.
CARNE PICADA O DADOS DE CARNE Y
PESCADO
Ya que la parte exterior de estos alimentos se
descongela con mucha rapidez, es necesario
separar los trozos con frecuencia mientras se
descongelan y sáqueles cuando ya estén
descongelados.
PORCIONES PEQUEÑAS
Las chuletas y los trozos de pollo se deben
separar lo antes posible para que se descongelen
por igual. Las zonas grasas y los extremos se
descongelan más rápidamente, póngalos cerca
del centro del plato giratorio o protéjalos.
PAN
El pan requiere mas tiempo para poder
descongelar el centro de este. Pero el tiempo
debe ser corto si son panecillos o el pan esta
cortado a rebanadas.
Descongelar con Microondas
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