Fagor FFK6845VX - Manual (Page 72)

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f r a n ç a i s
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Installation
1.1 Branchement. L’ensacheuse se maintient active
tant que votre réfrigérateur reste branché sur le
secteur. Veuillez suivre les indications d’installation
de la notice d’utilisation de votre réfrigérateur.
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Utilisation
2.1 Ensachage sous vide. Ouvrir le tiroir de
l’ensacheuse (2.1.1) et soulever le couvercle (2.1.2)
; la DEL s’allume pour indiquer que la machine est
active. Au bout d’une minute sans aucune action,
la DEL et l’ensacheuse s’éteignent ; pour les
réactiver, soulever de nouveau le couvercle (2.1.2).
Sur l’ensacheuse il existe un espace sous le plateau
de travail pour stocker les poches déjà préparées.
Soulever le plateau pour y accéder (2.1.3).
Remplir la poche avec l’aliment à ensacher (2.1.4).
Placer la poche avec sa partie ouverte dans la zone
d’ensachage en évitant qu’elle passe au-dessus de
la pièce limite (2.1.5).
Baisser le couvercle d’ensachage (2.1.6), réaliser
une légère pression et presser
(2.1.7).
La machine effectue l’opération d’ensachage sous
vide et de soudage de la poche. Pour terminer,
soulever le couvercle d’ensachage et retirer la
poche.
Le cycle de vide et fermeture peut être stoppé à
tout moment en pressant
.
Attention ! Pour éviter l’endommagement de
la machine suite à un usage continu, celle-ci
dispose d’un système de blocage qui la stoppe
au bout de 15 opérations consécutives et la laisse
bloquée pendant 10 minutes. Si le réfrigérateur est
arrêté ou s’il se produit une coupure de courant,
l’ensacheuse reste 10 minutes bloquée avant de
redevenir opérationnelle.
2.2 Autres fonctions de l’ensacheuse.
Ultra-soudage.
Il sert à effectuer le soudage de
fi lms épais ou de poches qui ne ferment pas bien.
Pour l’activer/désactiver, presser
pendant 3
secondes avec le couvercle relevé.
Vide de bocaux. Il est possible de réaliser une
opération de vide de bocaux et autres récipients
de ce type en plaçant l’accessoire pour bocal
sur le tuyau à vide (4.2) et le récipient ; presser
ensuite
. Le processus de vide démarre
pour s’arrêter automatiquement quand il est
terminé.
Le soudage reste désactivé pendant la mise
sous vide de bocaux. L’accessoire de vide pour
bocaux n’est pas fourni avec l’ensacheuse.
Ensachage sans vide. Il est possible d’ensacher
un aliment sans le mettre sous vide ; pour cela,
suivre les étapes 2.1.1 à 2.1.5 et presser deux
fois de suite
(2.2.4). La machine ignore
l’opération de vide et se limite à souder la poche.
Pièces de rechange. La machine a été conçue
pour utiliser exclusivement des poches gaufrées
d’épaisseur comprise entre 95µ et 150µ.
Le vide
est absolument impossible à réaliser dans des
poches de moins de 95µ.
Les pièces de rechange de l’ensacheuse,
tant de poches individuelles que de rouleaux,
peuvent être commandées à service de support
technique de Fagor. Les poches en rouleau
doivent être préalablement préparées. Couper la
poche à la taille voulue avec des ciseaux (2.2.1)
et placer l’une des extrémités ouvertes dans la
zone de soudage en évitant que la poche passe
au-dessus de la pièce limite (2.2.2). Baisser le
couvercle d’ensachage (2.2.3), réaliser une légère
pression et presser deux fois de suite
(2.2.4). La poche est prête à être utilisée.
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Maintenance et
nettoyage
Il est très important que la zone d’ensachage
reste toujours propre. Sinon, la machine
peut aspirer des résidus liquides ou de solides
qui risquent d’endommager la pompe et
ses composants internes. Nettoyer la zone
d’ensachage après chaque usage (3.1).
Pour terminer, nettoyer la zone d’ensachage et le
plateau de travail (3.1, 3.2).
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Diagnose
Le vide ne se fait pas.
• Vérifi er que la poche est correctement introduite
dans la zone d’ensachage, sans dépasser la pièce
limite (2.1.4).
• Changer la poche si elle est trouée.
• S’assurer que la pièce en mousse du bas est bien
placée (4.1).
• S’assurer que rien ne bouche le tuyau à vide (4.2)
Le soudage ne se fait pas.
• Vérifi er que les joints sont correctement placés sur
la machine (4.1).
• Augmenter le temps de soudage. Presser
pendant 3 secondes.
Ne pas manipuler l’ensacheuse pour essayer
de la réparer. Appeler le service technique.