Scarlett SL-1549 - Manual (Page 17)

www.scarlett-europe.com SL-1549 17
· Toiduainete ettesöötmiseks kasutage vastavat lükkurit, ärge kunagi tehke seda sõrmedega. Kui see ei aidanud,
lülitage seade välja ja eemaldage vooluvõrgust, võtke seade lahti ning puhastage ummistunud kohad.
· Seadme teisaldamisel hoidke korpusest mõlema käega, ärge hoidke ettesöötmistorust ega laadimisletist kinni.
· Kubbe otsiku kasutamisel ärge paigaldage nuga ega võret.
· Ärge peenestage hakklihamasinaga liiga kõvasid toiduaineid (kondid, pähklid, ingverit jm).
· Kui mootori ülekuumenemiskaitse on sisse lülitanud, ärge lülitage seadet sisse enne kui see maha jahtub.
· Ärge kasutage seadet üle 15-20 minuti ning tehke vähemalt 10-minutiline vaheaeg.
· Pärast kasutamise lõppu, enne kui hakkate seadet lahti võtma, veenduge, et seade on välja lülitatud, eemaldatud
vooluvõrgust ja mootor on täielikult seiskunud.
· Ärge koormake seadet toiduainetega üle.
ETTEVALMISTUS KASUTAMISEKS
· Peske sooja seebiveega seadme osad (v.a. korpus), mis kasutamise käigus toiduainetega kokku puutuvad.
· Enne seadme ühendamist vooluvõrku veenduge, et seade on välja lülitatud.
KASUTAMINE
KOKKUPANEK
· Pange tigu pikk ots hakklihamasina ploki sisse ja keerake kuni see oma kohale saab (joonis 2).
· Asetage nuga tigu peale (joonis 2), seejärel üks võredest nii, et selle nukid siseneksid hakklihamasina ploki
korpusel asuvatesse soonde, ning noa lõikeservad puutusid selle tasapinnaga tihedalt kokku, muidu ei saa liha
töödelda (joonis 2).
· Keerake rõngasmutter kinni (joonis 2). Ärge keerake mutrit üle.
· Pange hakklihamasina plokk pessa korpusel, keerake see natukene päripäeva, suruge alla ja keerake
vastassuunas kuni fiksaatori klõpsuni.
· Asetage laadimislett hakklihamasina ploki peale.
· Asetage hakklihamasin tasasele pinnale.
· Ärge katke ventilatsiooniauke ala- ja külgpaneelidel.
LIHA TÖÖTLEMINE
· Tükeldage liha tükkideks nii, et nad mahuksid vabalt ettesöötmistorru.
· Ühendage hakklihamasin vooluvõrku ja lülitage see sisse.
· Pange liha laadimisleti peale ja suruge õrnalt lükkuriga (joonis 2).
· Peale kasutamise lõppu lülitage hakklihamasin välja ja eemaldage vooluvõrgust.
KUBBE VALMISTAMINE
Kubbe on traditsiooniline Lähis-Ida rahvustoit. Reeglina valmistatakse lambalihast ja nisutangudest, millest
tehakse ühtlane hakklihamass. Hakklihast vormitakse seest tühjad torukesed, täidetakse maitsestatud jämedama
hakklihaga ja praetakse õlis.
· Kubbe valmistamiseks pange hakklihamasin kokku, nagu on näidatud joonisel 1A
· Laske eelnevalt valmistatud hakkliha läbi kubbe valmistamiseks ettenähtud otsiku
· Lõigake saadud toru sobiva pikkusega juppideks
· Täitke torukesed ja pange otsad kinni
· Praadige kubbe õlis.
KODUSE VORSTI VALMISTAMINE
· Vorsti valmistamiseks pange hakklihamasin kokku nagu on näidatud joonisel 1B
· Hoidke vorstikesta 10 minutit soojas vees, seejärel asetage märg kest vorsti valmistamise otsikule
· Asetage peenestatud liha masinasse. Täitke kest, lükates pehmelt sellesse liha lükkaja abil
· Kui kest kleepub otsiku külge, niisutage seda veega
REVERS
· Kui hakkihamasin on ummistunud, lülitage see välja, ärge eemaldage vooluvõrgust, vajutage REVERSE nuppu.
· Tigu hakkab pöörlema vastassuunas ja lükkab kinnijäänud toiduained välja.
· Kui see ei aita, eemaldage hakklihamasin vooluvõrgust, võtke seade lahti ja puhastage.
PUHASTAMINE JA HOOLDUS
LAHTIVÕTMINE
· Lülitage hakklihamasin välja ja veenduge, et mootor on täielikult seiskunud.
· Eemaldage seade vooluvõrgust.
· Võtke masin lahti kokkupanemisele vastupidises järjekorras (joonis 2).
· Lahtivõtmise hõlbustamiseks on rõngasmutril olemas spetsiaalsed nukid (joonis 2).
PUHASTUS
· Eemaldage toiduainete jäägid.
· Peske toiduainetega kokkupuutunud osad sooja seebiveega.
· Ärge kasutage abrasiivseid ega kloorisisaldavaid vahendeid või orgaanilisi lahusteid.
· Ärge asetage elektrimootori korpust vette. Pühkige korpus niiske lapiga.
· Puhtad ja ärakuivatatud nuga ja võred pühkige taimeõlis niisutatud lapiga.
HOIDMINE
· Enne hoiule panekut veenduge, et seade on vooluvõrgust eemaldatud ja täielikult maha jahtunud.
· Täitke PUHASTAMISE JA HOOLDUSE nõudmised.
· Kerige toitejuhe kokku.
· Hoidke seadet kuivas jahedas kohas.