Breville RICE DUO 10 BRC350XL - Manual (Page 18)

Funcionamiento de la Breville Rice Duo 10 Rice Cooker
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Antes del primer uso, retire todo el embalaje y las
etiquetas de publicidad, lave el recipiente de cocción
removible antiadherente, las bandejas de
vaporización de acero inoxidable y la tapa de vidrio
con agua caliente y jabón, enjuague y seque bien.
Cómo cocer arroz
1. Use la taza medidora de la Rice Duo 10 Rice
Cooker incluida para medir la cantidad de arroz
requerida (consulte las tablas de cocción para
arroz en la página 8). Siempre mida tazas rasas,
no colmadas (Fig. 1).
2. Coloque el arroz en un recipiente separado y
lávelo con agua fría para eliminar el exceso de
almidón. El arroz está listo para cocerlo cuando
el agua que pase por él sea transparente.
3. Asegúrese que el exterior del recipiente de
cocción removible esté limpio antes de colocarlo
en el soporte de acero inoxidable (esto será útil
para asegurar un contacto adecuado con la
superficie de cocción interior).
4. Coloque el arroz lavado en el recipiente de
cocción removible, asegurándose que se esparza
uniformemente en el fondo del recipiente y no se
amontone en un sólo lado (Fig. 2).
5. Agregue agua en las siguientes proporciones:
Arroz blanco = 1 taza de agua: 1 taza de arroz
Arroz integral = 1 1 ⁄ 4 tazas de agua: 1 taza de arroz
6. Coloque la tapa de vidrio en su posición.
7. Enchufe a un tomacorriente de 110/120 V y
encienda la unidad. Se encenderá la luz ámbar
de ‘Keep Warm’.
8. Para iniciar la cocción, presione el control de
selección ‘Cook’. Se encenderá la luz roja de ‘Cook’.
9. Cuando la cocción haya terminado, sonará la
campana de aviso y la Rice Duo 10 Rice Cooker
cambiará automáticamente a la posición ‘Keep
Warm’. Se encenderá la luz ámbar de ‘Keep Warm’.
10. Abra la tapa y revuelva el arroz con la cuchara
para servir incluida. Vuelva a tapar y deje reposar
durante 10 a 15 minutos antes de servir. Esto
permite que se absorba el exceso de humedad,
dando como resultado una textura de arroz
más esponjosa.
Fig 1
Fig 2
1 taza medidora Rice Duo 10 Rice Cooker rasa = 5 1 ⁄ 4 onzas (150 gramos) de arroz crudo.
1 taza medidora Rice Duo 10 Rice Cooker rasa de arroz crudo = 2 tazas Rice Duo 10 de arroz cocido (aprox.)
Cantidad máxima de arroz blanco crudo que se puede cocer = 10 tazas Rice Duo 10 Rice Cooker
Cantidad máxima de arroz blanco crudo que se puede cocer = 2 tazas Rice Duo 10 Rice Cooker
Nota
Conozca su Breville Rice Duo 10 Rice Cooker
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Capacidad 10 tazas
Tiene una capacidad de hasta
27 tazas de arroz cocido.
El recipiente
de cocción removible impide
que el arroz se pegue
Luces para indicar estado de cocción y mantener caliente
La luz roja de ‘Cook’ indica que la Rice Duo 10 Rice Cooker
está en la posición de cocinar. La luz ámbar ‘Keep Warm’
indica que la Rice Duo 10 Rice Cooker está encendida y
ha cambiado automáticamente a la posición de
‘mantener caliente’.
Taza medidora y
cuchara para servir
Bandeja de vaporización de
acero inoxidable ideal para
verduras, mariscos y aves.
Tapa transparente de vidrio
Cable desmontable
para llevar a la mesa
Soporte de acero inoxidable
Control de selección
con ‘campana de aviso’
y posición de ‘mantener
caliente’ automática
La ranura en el asa sostiene
la tapa de vidrio