BELLA 13567 18QT Turkey Roaster - Manual (Page 16)

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Caractéristiques
L’appareil peut différer légèrement de l’illustration.
Mode d’emploi
1. Régler la commande de température à la position d’arrêt (OFF). Brancher la fiche de la rôtissoire sur une
prise de 120 V c.a.
IMPORTANT : Confirmer que la cocotte se trouve dans la base de la rôtissoire.
2. Préchauffer la rôtissoire (sans la grille de cuisson) en réglant la commande de température à la
température indiquée par la recette. Le voyant d’alimentation s’allume. Laisser préchauffer la rôtissoire
pendant 20 minutes avant la cuisson.
REMARQUE : En raison du procédé de fabrication, il est possible que l’appareil dégage de la fumée et une
odeur au moment de la première utilisation. Elles devraient disparaître après le premier chauffage
de la rôtissoire.
3. Utiliser la grille de cuisson pour cuire ou rôtir sans gras. D’autres aliments comme les viandes, les soupes
et les ragoûts peuvent être préparés sans utiliser la grille de cuisson.
4. Préparer la recette selon les directives.
AVERTISSEMENT : La rôtissoire est chaude. Utiliser des gants de cuisine pour ajouter des aliments dans la
cocotte.
REMARQUE : Si la grille de cuisson doit servir, la tenir par ses poignées pour la placer dans la cocotte.
Placer ensuite les aliments à cuire sur la grille de cuisson.
REMARQUE : Pendant la cuisson sans la grille d’un plat combinant viande et légumes, mettre les légumes
au fond de la cocotte en premier. Ajouter ensuite la viande et les autres ingrédients.
IMPORTANT : NE PAS REMPLIR LA COCOTTE PLUS QU’AUX
TROIS QUARTS.
5. Mettre le couvercle sur la rôtissoire.
6. Pour garantir une bonne accumulation de chaleur, ne pas soulever le couvercle pendant les deux
premières heures de cuisson. Le fait de soulever fréquemment le couvercle pendant la cuisson prolonge le
temps de cuisson.
7. Cuire selon les instructions de la recette.
8. Une fois la cuisson terminée, régler la commande de température à 93°C/200°F pour garder le plat chaud
ou à la position d’arrêt (OFF), selon le type de plat préparé. Débrancher l’appareil.
Lid handle
Grille de cuisson avec
poignées
Couvercle
Voyant
d’alimentation
Fiche polarisée
Trous d’évacuation de
la vapeur
Figure 1
Cocotte
Base
Poignées de la base
Commande de
température
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