Breville IKON BBL600XL - Manual (Page 31)

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Consejos sobre cómo usar mejor su
Breville ikon Hemisphere Blender
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Lo que Sí debe hacer
• Use velocidades Bajas (1-3 – Nieve (Snow),
Mezclar (Mix) y Picar (Blend) para preparar bebidas
o cócteles y emulsiones, tales como mayonesa,
aderezos, marinadas y alimentos que requieran
mezclar sólo hasta combinar los ingredientes,
como por ejemplo, masas.
• Use velocidades Altas (4-5 – Licuar y Hacer Puré)
hacer sopas trituradas y gasificar líquidos.
• Use ‘PULSE’ para alimentos que sólo requieran
arranques cortos de potencia, como por ejemplo,
para picar nueces.
• Use la función ‘HIELO TRITURADO’ para triturar
hielo. La cantidad máxima de cubos de hielo que la
licuadora puede licuar en una sola vez, es 1
bandeja normal para hacer hielo o 9 oz.
• Use la función ‘BATIDO’ para prepara bebidas con
ingredientes líquidos y sólidos.
• Asegúrese de que todos los alimentos estén
cortados en cubos (cuadrados de 1 pulgada
aproximadamente) cuando sea adecuado para
lograr un resultado parejo.
• No coloque más de 2 tazas de ingredientes tibios
en la Breville ikon Hemisphere Blender antes de
licuar. Después de que haya comenzado el proceso
de licuado y las cuchillas estén girando, puede
agregar lentamente otra taza y media de
ingredientes a través de la abertura en la tapa, si
así lo desea.
• Las mezclas espesas se hacen puré más
eficientemente si la Breville ikon Hemisphere Blender
está llena hasta alcanzar de
1 ⁄
4
a 1 ⁄
2
de su capacidad.
• Cuando use varios ingredientes, coloque los
ingredientes líquidos en la jarra de la licuadora
antes de los ingredientes sólidos, a menos que la
receta especifique lo contrario.
• Cuando licúe mezclas espesas o secas, es posible
que sea necesario detener la Breville ikon
Hemisphere Blender y raspar hacia abajo los lados
de la jarra de la licuadora con una espátula de
plástico o de goma, una o dos veces durante el
licuado. No use utensilios metálicos, ya que pueden
dañar las cuchillas o la jarra de la licuadora.
Lo que No debe hacer
• No haga funcionar la licuadora con una mezcla
pesada durante más de 30 segundos. Para las
tareas normales de licuado, por ejemplo,
mayonesa, aderezos, etc., no la haga funcionar
durante más de 1 minuto por vez sin apagar la
Breville ikon Hemisphere Blender y revolver los
ingredientes, luego puede continuar licuando.
• No haga funcionar la Breville ikon Hemisphere
Blender sin tener la tapa de la licuadora en su
posición. Para agregar ingredientes adicionales
durante el licuado, retire la tapa interna y coloque
los ingredientes a través de la abertura en la tapa.
• No llene la jarra de la licuadora sobrepasando la
línea “MAX”. Cuando la jarra de la licuadora esté
llena o cerca de la línea “MAX”, coloque la mano
sobre la tapa de la licuadora para evitar que dicha
tapa se desplace durante el funcionamiento.
• No coloque ningún objeto, que no sean alimentos o
líquidos, en la Breville ikon Hemisphere Blender,
mientras el motor esté en funcionamiento.
• No use la jarra de la licuadora para guardar
alimentos.
• La licuadora no sobará masa ni pisará papas.
• No retire la jarra de la licuadora mientras la Breville
ikon Hemisphere Blender esté en funcionamiento.
Asegúrese siempre de que la licuadora esté apagada,
presionando el botón “Power”, desenchufando la
alimentación del tomacorriente y desenchufando el
cable de alimentación del tomacorriente.
• No sobrecargue la Breville ikon Hemisphere Blender
con más de la cantidad especificada de ingredientes,
ya que hacerlo podría hacer que el motor se pare.
Apague la Breville ikon Hemisphere Blender
presionando el botón “Power” en el panel de control,
desenchufándola del tomacorriente y desenchufando
el cable de alimentación. Antes de continuar retire
una porción de la mezcla de la jarra de la licuadora.
• No coloque ingredientes calientes o hirviendo en la
Breville ikon Hemisphere Blender, deje que se
enfríen antes de ponerlos en la jarra de la
licuadora.
Usos sugeridos para su
Breville ikon Hemisphere Blender
Alimentos Preparación y uso Cantidad Función Tiempo
Carne / pollo Recorte el exceso , 9 oz Velocidad 2/Mezclar 10-20 segundos
magros de grasa y nervios, corte en cubos
de 1 pulgada. Uso: carne molida
Pescado / mariscos Retire la piel y las 10 oz Velocidad 2/Mezclar 10-15 segundos
espinas y corte en cubos de 1 pulgada.
Uso: carne molida
Vegetales crudos Pele y corte en 7 oz Velocidad 2/Mezclar 10-30 segundos
cubos de 1 ⁄ 2 a 1 pulgada.
Uso: rellenos, puré, sopas.
Nueces Retire la piel. Uso: 7 oz Velocidad 2/Mezclar 10-30 segundos
Upasteles, cubiertas para pasteles, pastas
Pan o migajas de Corte el pan en trozos de una 3.5 oz Velocidad 2/Mezclar 10-30 segundos
galletas pulgada, rompa las galletas.
Uso: cheesecakes (pasteles de queso)
Mayonesa Mezcle la yema de 4 oz Velocidad 2/Mezclar 60 segundos.
huevo y el vinagre. Agregue el aceite.
Uso: aderezos, rellenos
Crema batida Agregue el azúcar o la vainilla si lo desea 3 ⁄ 4 taza Velocidad 2/Mezclar 60 segundos.
Uso: cubiertas para pasteles
Hierbas / especias Enteras o en mitades. 1 taza Velocidad 2/Mezclar 20-30 segundos
Uso: pastas, salsas
Batidos Leche, frutas Máximo, 3 1 ⁄ 4 tazas Batido o 20-30 segundos
frescas enteras, yogur, helado. Velocidad 3/Picar
Uso: licuados, frappés
Fruta fresca Vallas enteras o 9 oz Velocidad 2/Mezclar 30 segundos.
picadas. Uso: salsas para postres.
Fruta seca Fruta seca picada. 10 oz Velocidad 2/Mezclar 30 segundos.
Uso: fruta trozada
Hielo Molido. Máximo 1 bandeja Hielo triturado o 10-20 segundos
Uso: mezclado en bebidas, Velocidad/Nieve
cócteles, sorbetes.