Sobre superficie, Instrucciones importantes de seguridad, Guarde estas instrucciones – GE ZGU364NRPSS User Manual

Page 46: A advertencia

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

A ADVERTENCIA:

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD PARA COCCIÓN

SOBRE SUPERFICIE

>

Nunca deje los quemadores de superficie sin

atención con configuraciones altas de llama.

Los alimentos que hierven y se derraman pueden
provocar humo y derrames grasosos que pueden
prenderse fuego. Si las llamas del quemador

se apagan debido a un derrame importante
que afecta el encendedor, se dispersará gas
sin quemar dentro de la habitación.

' Para minimizar la posibilidad de quemaduras,

el incendio de materiales inflamables y los
derrames, gire las manijas de los recipientes
hacia el costado o parte trasera de la cocina sin
extenderse sobre los quemadores adyacentes.

' Siempre apague los quemadores de superficie

antes de quitar los recipientes de cocción.

' Preste mucha atención a los alimentos que se

estén friendo en una configuración de llama
alta.

' Los alimentos que vayan a freírse deben estar

lo más secos posible. La escarcha en alimentos
congelados o la humedad en alimentos

frescos pueden provocar que la grasa caliente

chisporrotee por los costados o sobre
el recipiente.

' Utilice la menor cantidad posible de grasa para

poder freír alimentos de manera efectiva.
Llenar los recipientes con demasiada grasa
puede generar derrames cuando se agregan
los alimentos.

' Utilice un termómetro para grasas cuando

sea posible para evitar sobrecalentarla más allá
del punto de ahumado.

' Siempre caliente la grasa lentamente,

y

préstele atención mientras se calienta.

' Nunca trate de trasladar un recipiente lleno

de grasa caliente, especialmente una freidora.

Espere a que la grasa se enfríe.

' Si va a utilizar una combinación de aceites

y

grasas para freír, mézclelos antes de calentar

porque las grasas se derriten lentamente.

' Cuando utilice recipientes de vidrio, constate

que estén diseñados para cocción sobre la
estufa.

' No deje ningún recipiente sobre la estufa.

El aire caliente de la ventilación puede prender

fuego elementos inflamables y elevar la presión

de recipientes cerrados, lo que podría hacerlos
explotar.

' No utilice papel de aluminio para revestir

las rejillas o ninguna parte de la estufa.
Hacerlo puede provocar envenenamiento por
monóxido de carbono, sobrecalentamiento

de las superficies de la estufa o un riesgo
de incendio potencial.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

' utilice recipientes del tamaño adecuado—

evite recipientes inestables o que se vuelcan
con facilidad. Seleccione elementos de cocción
con bases planas lo suficientemente grandes
para contener los alimentos y evitar su hervor

y derrame, y para cubrir la rejilla del quemador.

Esto ahorrará tiempo de limpieza y evitará
peligrosas acumulaciones de alimentos, ya

que las salpicaduras y derrames que queden
en la cocina pueden prenderse fuego. Utilice
recipientes y manijas que puedan tomarse con

facilidad y no se calienten.

' No deje elementos plásticos sobre lo estufo—

ya que pueden derretirse si se los deja muy cerca

de la ventilación o quemador.

' Para evitar la posibilidad de una quemadura,

siempre asegúrese de que los controles de

todos los quemadores estén en la posición OFF
(apagado) y que todas las rejillas estén frías antes

de tratar de quitarlas.

' La grasa es inflamable. Deje que la grasa se

enfríe antes de tratar de manipularla. Trate de
que la grasa no se deposite en la parrilla o en las
canaletas para grasa de la plancha (en algunos
modelos). Limpie estas áreas después de cada
uso.

' Para una iluminación

y

desempeño adecuados

de los quemadores de la estufa, mantenga
limpias las bocas de salida de los quemadores.

Puede resultar necesario limpiarlas cuando se
produjo un derrame o cuando el quemador no se

enciende, aun si los encendedores electrónicos
hacen "clic".

' Después de la limpieza, es importante verificar

que la tapa

y

boca de salida del quemador

estén bien alineadas con la base del quemador.

Una alineación incorrecta provocará un

desempeño inadecuado del quemador. Nunca
utilice los quemadores sin contar con todas las
partes en su lugar.

' Limpie la estufa con cuidado. Evite las

quemaduras de vapor; no utilice una esponja o
paño húmedos para limpiar la estufa mientras se
encuentre caliente. Algunos limpiadores pueden
producir humos tóxicos si se los aplica a una
superficie caliente. Siga las instrucciones del

fabricante.

' No utilice la parrilla para cocinar carnes con

una cantidad excesiva de grasas o productos
que puedan provocar llamaradas.

' Si la cocina está ubicada cerca de una ventana,

no cuelgue cortinas largas que podrían llegar a

tocar los quemadores de superficie y generar un

peligro de incendio.

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