ETA Spesso - Manual (Page 40)

A mixer levételéhez nyomja meg az A3 rögzítő nyomógombot és vegye le a feltétet.
Az A jelű botmixert vegye kézbe és a B jelű merülő mixert helyezze a D jelű edénybe
vagy más, élelmiszerekkel megtöltött megfelelő edénybe. Az A1 kapcsoló megfelelő
nyomógombja benyomásával helyezze működésbe a meghajtó egységet. Munka közben
mozgassa a mixert úgy, hogy az élelmiszerek tökéletesen feldolgozódjanak. A művelet
befejezése után kapcsolja ki a készüléket, vegye ki a mixert az edényből és tisztítsa azt
meg.
Tanácsok
– Keményebb anyagokat előnyösebb kisebb darabokra vágni. Ne dolgozzon fel túl kemény
anyagokat (pl. jégdarabokat, stb.) A kés feleslegesen gyorsan eltompulhat.
– Kemény nyersanyagokat (pl. hűvelyeseket, szójabaféléket stb.) feldolgozás előtt
áztassa vízbe.
– Minél tovább mixeli az élelmiszert, az annál finomabb lesz.
– Habosodó folyadékok esetén (pl. tej) soha ne töltse a D edényt a „MAX” szintig, hogy ne
follyon az túl.
– Ha nem elégedett az eredménnyel, akkor kapcsolja ki a készüléket, keverőlapáttal
keverje meg a nyersanyagokat, vegye ki a nyersanyagok egyrészét vagy adjon hozzá
egy kevés folyadékot.
Az élelmiszerek mennyisége és a feldolgozások időtartama
Élelmiszer Max. mennyiség Időtartam
Gyermekételek, levesek, szószok 100 – 800 ml 60 mp
Koktélek és kevert italok 100 – 800 ml 60 mp
Zöldségek és gyümölcsok 100 – 500 g 30 mp
Tésztafélék 100 – 800 ml 60 mp
Habverő keverő (C, C1)
A habverő tojássárga, tojásfehérje, habok, krémek, puddingok, könnyű tészták és hasonló
élelmiszerek feldolgozására szolgál. A habkeverőt ne használja kemény tészták
keverésére!
Feldolgozáshoz az I vagy a II sebességfokozatokat használja.
A feldolgozás maximális időtartama 2 perc. Tartson ezután 10 –15 perc szünetet, ami
a hajtóegység lehűléséhez szükséges.
Felhelyezés és levétel
A habverő keverő C jelű tengelyét helyezze be a C1 áttételbe, ezt követően helyezze rá az
áttételt az A meghajtó egységre és enyhe nyomással kattintsa be a zárba (4.ábra)
A habkeverő levételéhez nyomja meg az A3 rögzítő nyomógombot és vegye le a keverőt.
Az A jelű botmixert/habverőt vegye kézbe és a C jelű merülő keverő habverőt helyezze
a D jelű edénybe vagy más, élelmiszerrel megtöltött megfelelő edénybe.
Az A1 kapcsoló nyomógombja benyomásával helyezze működésbe a meghajtó egységet.
Munka közben mozgassa a habverőt úgy, hogy megtörténjen az élelmiszerek tökéletes
feldolgozása. A művelet befejezése után kapcsolja ki a meghajtó egységet, vegye ki
a habverő keverőt az edényből és tisztítsa azt meg.
40
H
/ 56