ETA Grado - Manual (Page 13)

Zostavenie grilu
Gril neobsahuje žiadne špeciálne časti, ktoré je nutné pred jeho sprevádzkovaním
zostavovať. Pred použitím iba zasuňte odkvapkávaciu misku A3 a zásuvný termostat B
do základne grilu A1 ( pozri obrázok 1 ).
Iv. PokYNY NA obsluHu
Gril umiestnite na pevný rovný a suchý povrch (napr. kuchynský stôl), vo výške minimálne
85 cm, mimo dosahu detí. Vidlicu napájacieho prívodu A4 zasuňte do el. zásuvky
a skontrolujte, či neprechádza pod grilom. Regulátor B1 nastavte do polohy 230. Rozsvieti
sa kontrolné svetlo B2. Gril nechajte predhriať cca 10 minút bez vložených potravín.
Zhasnutie kontrolného svetla B2 signalizuje dosiahnutie pracovnej teploty. Potraviny uložte
na grilovaciu plochu A2. Niekoľko minút pred ukončením grilovania spotrebič vypnite
otočením regulátora B1 do polohy MIN (a odpojením napájacieho prívodu A4 z el.zásuvky),
pretože doska je dostatočne horúca na dogrilovanie potravín.
Poznámka
– Pri zmene teploty regulátorom B1 v priebehu grilovania bude trvať cca 5 až 10 minút
než doska dosiahne nastavenú teplotu.
– V priebehu zahrievania môže dochádzať k cyklovaniu termostatu (rozsvecovanie
kontrolného svetla). Tento jav nepovažujte za poruchu.
i
Dôležité upozornenia
– Pred vložením potravín nechajte dosky vždy rozohriať na pracovnú teplotu.
– Počas grilovania sa nedotýkajte kovových častí grilu alebo dosky A2, pretože tieto časti sú
HORÚCE! Obzvlášť dajte pozor na to, aby sa dosky nedotýkali deti!
– Nikdy neklaďte na teplú dosku zmrazené alebo ťažké potraviny.
– Nenechávajte zapnutý prázdny gril dlhšie než 30 minút.
– Spracované potraviny na grilovacej ploche nikdy nekrájajte!
– Na vône/pachy, paru a dym, vznikajúce počas prípravy potravín, môžu citlivo reagovať
domáce zvieratá (napr. exotické vtáky). Z tohto dôvodu odporúčame pripravovať potraviny
v inej miestnosti.
Všetky časy prípravy pokrmov odporúčané v odbornej literatúre (kuchárskych knihách)
predpokladajú, že mäso má teplotu chladničky. Príprava zamrazeného mäsa môže trvať
podstatne dlhšie.
Nasledujúce tipy spracovania považujte za príklady a za inšpiráciu, ktorej účelom nie
je poskytnúť návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín. Časy príprav
(spracovanie) potravín sú iba približné a pohybujú sa v jednotkách minút. Čas grilovania
sa bude meniť podľa teploty grilu, okolitého prostredia a typu pripravovanej potraviny.
Dĺžku prípravy si môžete upraviť podľa vašej chuti, čím dlhšie bude príprava prebiehať, tým
bude potravina vypečenejšia, chrumkavejšia. Potraviny pri grilovaní starostlivo sledujte a čas
prípravy upravte podľa vašej potreby. Častejším obracaním potraviny lepšie prepečiete. Pred
grilovaním zeleniny, rýb alebo chudého masa, odporúčame potrieť dosku rastlinným olejom
alebo postriekať špeciálnym sprejom proti pripekaniu potravín. V prípade prípravy mäsa s
obsahom tuku či marinovaných potravín nie je potrebné dosku takto ošetrovať.
13
SK
/ 38