Silvercrest SEF 2300 A1 - Manual (Page 35)

32 SEF 2300 A1
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ATTENTION - RISQUE DE BLESSURE !
► Ne saisissez jamais le panier à friture 6 après avoir frit les aliments. Il est
brûlant ! Levez uniquement le panier à friture 6 de la friteuse au niveau de
la poignée de maintien r !
4) Lorsque l’aliment à frire est égoutté, levez doucement le panier à friture 6
de la friteuse.
5) Versez la friture dans un plat ou une passoire (recouverte de papier absorbant
à usage alimentaire !)
Si vous n’utilisez pas régulièrement la friteuse, il est recommandé de conserver
l’huile ou la graisse liquide une fois refroidie dans des bouteilles ou récipients
convenablement fermées que vous entreposerez au réfrigérateur ou dans un
endroit au frais. Utilisez un fi ltre à mailles fi nes pour remplir les bouteilles afi n
d’éliminer les particules alimentaires de l’huile ou de la graisse. La graisse solide
doit être encore un peu liquide afi n de lui permettre d’être transvasée.
Remplacement de la graisse de friture
Attendez que l’huile soit complètement refroidie avant de la remplacer. La graisse
solide doit être encore un peu liquide afi n de lui permettre d’être transvasée.
1) Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle 4 et enlevez en
même temps le couvercle.
2) Retirez le panier à friture 6.
3) Retirez l’élément de commande/chauff ant 0.
4) Déposez l’élément de commande/chauff ant 0 à un endroit propre et sec.
5) Retirez doucement de la friteuse la cuve en inox w contenant l’huile ou la
graisse. Saisissez-la par les poignées latérales.
6) Déversez l’huile ou la graisse dans des récipients appropriés, par exemple
des bouteilles. A cette fi n, utilisez le déversoir au coin de la cuve en inox w.
REMARQUE
Diverses réglementations sur les huiles ou graisses alimentaires ont cours dans
diverses communes ou villes. Souvent, il est interdit de jeter ce genre d'huiles
ou de graisses avec les ordures ménagères normales. Renseignez-vous auprès
de votre municipalité pour connaître les points de collecte.
7) Nettoyez soigneusement toutes les pièces de la friteuse, comme indiqué au
chapitre «Nettoyage et entretien».
8) Versez de l’huile ou de la graisse fraîche dans la friteuse, comme indiqué au
chapitre «Fritures».
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