Silvercrest SEF 2300 A1 - Manual (Page 90)

87 SEF 2300 A1
SK
POZOR! NEBEZPEČENSTVO POŽIARU!
►
Nepoužívajte prístroj v blízkosti horúcich predmetov.
►
Počas činnosti nenechávajte prístroj nikdy bez dozoru.
Pozor! Horúci povrch!
Nikdy nepoužite vodu na hasenie fritézy!
►
Starý príp. znečistený tuk alebo olej sa pri prehriatí vznieti sám
od seba. Preto včas vymieňajte tuk alebo olej. V prípade požiaru
vytiahnite zástrčku a horiaci tuk alebo olej zaduste dekou.
POZOR - POŠKODENIA PRÍSTROJA!
►
Nikdy nedávajte do nádoby z nehrdzavejúcej ocele viac tuku
než po značku MAX a nikdy menej než po značku MIN. Pri kaž-
dom zapínaní dajte pozor, aby bolo vo fritéze dosť tuku alebo
oleja.
►
Nikdy nezapínajte prístroj, keď v ňom nie je olej alebo tekutý tuk.
►
Fritéza je určená len na fritovanie potravín. Nie je určená na
varenie tekutín.
Pred prvým použitím
1) Skôr než fritézu po prvýkrát použijete, poriadne vyčistite jednotlivé diely
a starostlivo ich vysušte (pozri kapitolu „Čistenie a údržba“).
Príprava bez akrylamidu
Akrylamid je látka, ktorá možno spôsobuje rakovinu a pri fritovaní škrob obsahu-
júcich potravín (pri teplotách vyšších než 175°C) vzniká reakciou s amínokyseli-
nami.
Preto fritujte potraviny, ktoré obsahujú škrob, ako sú napríklad hranolčeky, podľa
možnosti pri teplotách, ktoré neprekračujú 170 ˚C. Fritovaná potravina sa má
fritovať len do zlatožlta, a nie do hneda alebo až do tmava. Len tak dosiahnete
výsledok bez akrylamidu.
IB_102781_SEF2300A1_LB4.indb 87 IB_102781_SEF2300A1_LB4.indb 87 25.08.14 10:14 25.08.14 10:14