Silvercrest SEF 2300 A1 - Manual (Page 97)

94 SEF 2300 A1
SK
■ Vyčistite kryt prístroja v teplej vode s trochou jemného čistiaceho prostriedku.
Potom ho opláchnite čistou vodou.Vysušte ho a postavte ho nabok tak, aby
voda, ktorá zostala vo vnútri, mohla z neho vytiecť.
Dajte pozor na to, aby bol kryt pred ďalším používaním úplne suchý!
6) Pred poskladaním dobre vysušte všetky diely.
7) Zložte fritézu opačným postupom ako pri rozoberaní.
Uskladnenie
1) Prístroj zdvíhajte a prenášajte len pomocoubočných držiakov na telese e.
2) Sieťový kábel zasuňte do odkladacej priehradky na kábel q na ovládacom
a vyhrievacom prvku 0.
3) Prístroj uskladnite so zatvoreným vekom. Tak zostane vnútrajšok fritézy čistý
a bez prachu.
Tipy
Vlastná výroba hranolčekov
■ Zemiaky, ktoré chcete fritovať, majú byť bezchybné a nenaklíčené.
■ Na fritovanie sa majú používať „múčnaté“ alebo „prevažne tvrdo sa varia-
ce“ druhy zemiakov.
■ Po olúpaní zemiaky podľa požadovanej prípravy rozkúskujeme (na pásiky
alebo lupienky).
■ Pred ďalším použitím zemiaky asi hodinu umývame. Tým sa vylúči časť cukru,
jeden zo základných produktov pre tvorbu akrylamidu.
■ Nechajte zemiaky starostlivo vysušiť.
■ Doma robené hranolčeky fritujte vždy dvakrát:
–
najprv 10-14 minút pri 160° C, potom 3-4 minúty pri 170° C, podľa
požadovaného stupňa zhnednutia.
■ Mrazené hranolčeky sú predvarené, a preto sa musia fritovať len raz. Riaďte
sa pokynmi na obale.
IB_102781_SEF2300A1_LB4.indb 94 IB_102781_SEF2300A1_LB4.indb 94 25.08.14 10:14 25.08.14 10:14