Proposte di ricette, 1 toast olandese ai pomodori, 2 toast italiano – Silvercrest SSWM 1400 A1 User Manual

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sull'avvolgicavo

8 (sul fondo

dell'apparecchio):
– avvolgere il cavo attorno

all'avvolgicavo 8;

– avvolgere il cavo nella direzione

indicata dalla freccia 10;

– fissare l'estremità del cavo nella clip

fermacavo 9.

8. Proposte di ricette

8.1 Toast olandese ai pomodori

Ingredienti:
— pane per toast
— cipolline
— pomodori
— burro (o burro alle erbe/burro all’aglio)
— prosciutto cotto
— formaggio Gouda non stagionato, in

fette

— sale e pepe
Preparazione:
1. Lavare le cipolline e farle sgocciolare.
2. Tagliarle nel senso della lunghezza in

fette grosse.

3. Versare le fette in acqua salata bollente

e sbollentarle per circa 1 minuto.

4. Versarle in uno scolapasta,
5. Sciacquarle con acqua fredda (per

mantenerne il colore fresco) e farle
sgocciolare.

6. Lavare e asciugare i pomodori, quindi

tagliarli in fette sottili.

7. Spalmare il burro sulle fette di pane per

toast.

8. Collocare una fetta di prosciutto sul

pane.

9. Quindi distribuire i pezzi di cipolle e le

fette di pomodoro.

10.Insaporire con sale e pepe.
11. Aggiungere una fetta di Gouda.

12. Coprire con un’altra fetta di pane

imburrata.

13.Cuocere i toast come descritto in

“6. Preparazione di toast” a pagina 18.

8.2 Toast italiano

Ingredienti:
— pane per toast
— concentrato di pomodoro
— pomodori
— maionese per insalata
— erbe di Provenza
— mozzarella in fette
— sale e pepe
Preparazione:
1. Mescolare il concentrato di pomodoro,

la maionese, il sale, il pepe e le erbe di
Provenza.

2. Spalmare l’impasto così ottenuto sulle

fette di pane.

3. Lavare e asciugare i pomodori, quindi

tagliarli in fette sottili.

4. Ricoprire con fette di pomodoro e

mozzarella le fette di pane
precedentemente spalmate.

5. Coprire con un’altra fetta di pane

spalmata.

6. Cuocere i toast come descritto in

“6. Preparazione di toast” a pagina 18.

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