Silvercrest SKG 2000 A1 - Manual (Page 41)

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Rumpsteak mit Frühlingszwiebeln-
Kräuter-Sauce (4 Personen)
500 g mageres Rumpsteak (je 125 g)
120 g Margarine
1 TL Worcestershiresauce
1 fein gehackte Knoblauchzehe
4 EL fein gehackte Petersilie
4 fein gehackte Frühlingszwiebeln
1. Die Margarine und die Worcestershiresauce in
einer kleinen Schüssel vermischen. Den
Knoblauch, Petersilie und Frühlingszwiebeln
untermischen.
2. Gerät aufheizen (Heizstufe M).
3. Das Steak 3 Min. auf Heizstufe M grillen, an-
schließend mit der Frühlingszwiebel-Kräuter-Sau-
ce bestreichen und weitere 4 Min. auf Heizstufe
I garen. Die heruntertropfende Kräutersauce mit
der Ölauffangschale
o sammeln.
4. Das fertig gegrillte Steak kurz ruhen lassen und
gegen die Maserung in dünne Scheiben
schneiden. Das Fleisch auf einer vorgewärmten
Servierplatte anrichten, die geschmolzene
Kräutersauce aus der Ölauffangschale
o über
das geschnittene Fleisch gießen.
Reinigen & Pflegen

Verletzungsgefahr!
Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und
warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist.
Reinigen Sie das Gerät nie unter fließendem Wasser
und tauchen Sie es nie in Wasser ein.
Sie können die Grillplatten i zur einfachen Reini-
gung aus dem Gerät entnehmen.
• Drücken Sie die Plattenbefestigungsfedern t et-
was zurück, um die Grillplatten i zu entnehmen.
• Spülen Sie die Grillplatten i nun mit heißem
Wasser und einem neutralen Spülmittel.
Benutzen Sie zur Reinigung keine scharfen Putz-
mittel, rauen Schwämme oder spitzen Gegen-
stände, um die Antihaftbeschichtung nicht zu
zerstören.
• Bei starken Verkrustungen legen Sie ein nasses
Spültuch auf die festgebackenen Rückstände,
um diese aufzuweichen.

Die Grillplatten i sind auch spülmaschinenge-
eignet!
• Spülen Sie die Ölauffangschalen o mit heißem
Wasser und einem neutralen Spülmittel.
Benutzen Sie zur Reinigung keine scharfen Putz-
mittel, rauen Schwämme oder spitzen Gegen-
stände, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
Für die Reinigung der Außenflächen des Gerätes
genügt ein feuchtes Tuch.
Achten Sie darauf, dass vor der erneuten Verwen-
dung des Kontaktgrills alle Teile vollständig trocken
sind.
Aufbewahren
Den Kontaktgrill können Sie liegend oder aufrecht
stehend verstauen.
Das Gerät hat eine integrierte Kabelaufwicklung an
der Gehäuseunterseite, auf die Sie das Netzkabel
bei Nichtgebrauch aufwickeln können. Sie vermei-
den dadurch, dass das Netzkabel eingeklemmt,
verschmutzt oder durch das lose Herabhängen zur
Gefahrenquelle wird.
IB_SKG2000A1_46549_LB5new 09.03.2010 13:49 Uhr Seite 39