Silvercrest SRGS 1300 A2 - Manual (Page 26)

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Nota: Ogni volta che si riscalda per
mantenere la temperatura, la spia di
funzionamento lampeggia 3.
3. Se la temperatura è troppo elevata,
ruotare il termostato 5 verso “0”.
4. Per spegnere l’apparecchio, ruotare il
termostato 5 in senso antiorario su “0”.
5. Dopo l’utilizzo, estrarre la spina di rete
dalla presa. Soltanto in questo modo
l’apparecchio è completamente privo di
alimentazione.
6.3 Preparazione della raclette
1. Riempire i tegamini per raclette 7 con gli
alimenti desiderati.
Attenzione!
Non riempire troppo il
tegamino per raclette 7 perché altrimenti
i cibi potrebbero avvicinarsi troppo al
grill e quindi bruciarsi.
2. Posizionare il tegamino per raclette 7
nelle apposite cavità dell’apparecchio.
3. Togliere dall’apparecchio il tegamino per
raclette 7 non appena i cibi sono cotti.
4. Far scivolare il contenuto del tegamino
per raclette 7 su un piatto aiutandosi con
una spatola in legno 8 e … buon
appetito!
Nota:
Dal momento che il tegamino per
raclette 7 è dotato di un rivestimento
antiaderente, non è necessario ungerlo
ogni volta prima di una nuova porzione.
6.4 Grigliatura con la piastra grill
La piastra grill 2 serve soprattutto per
grigliare carne, salsicce, frutta e verdura.
6.5 Cottura con la piastra in pietra
Note:
• Se la piastra in pietra 1 è già stata
leggermente unta (siehe Abschnitt 6.1
auf Seite 23) e la si usa per cuocere,
non usare grasso o olio supplementare.
• Dal momento che la piastra in pietra 1
diventa molto calda e accumula molto
calore, si cuoce particolarmente bene la
carne.
• La piastra in pietra 1 è particolarmente
indicata per bistecche, carne, salsicce,
pancetta e volatili.
• Il colore della piastra in pietra 1 può
cambiare con il tempo. Questo non ne
pregiudica tuttavia il buon
funzionamento.
• Affinché la piastra in pietra 1 si riscaldi
a sufficienza, è necessario un po’ di
tempo. Per risparmiare del tempo, è
possibile preriscaldare la piastra in
pietra nel forno da cucina.
Avvertenza! La piastra in pietra 1
preriscaldata è calda. Si prega di
fare attenzione a non bruciarsi. Per
afferrarla utilizzare il guanto da
cucina o le presine.
1. Mettere l’alimento da cuocere sulla
piastra in pietra 1.
2. Rivoltare la carne una volta, prima o
dopo secondo i gusti, e lasciarla cuocere
completamente.
Nota: La carne deve essere rivoltata una
volta sola, altrimenti diventa secca e dura.
6.6 Consigli e trucchi
• La ricetta base della raclette è: mettere
alcune fette sottili di patate lesse con la
buccia con sopra della verdura, salsiccia
o carne e sopra ancora una fetta di
formaggio.
• Nelle ricette non ci sono limiti alla
fantasia.
• Condire e salare a piacere.
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