Akrilamidban szegény elkészítés, Sütés, Előkészítés – Silvercrest SKF 2300 A1 User Manual

Page 32: Tudnivaló, Sérülésveszély

Advertising
background image

- 30 -

4. Helyezze be az elemet az elemtartó fedelén

megadott pólusok szerint az elemtartóba és tolja
rá az elemtartó fedelét, hogy az bepattanjon a
helyére.

5. Tolja vissza a sütőórát q az olajsütáben levő

mélyedésbe.

Akrilamidban szegény elkészítés

Az akrilamid olyan potenciálisan rákkeltő anyag,
mely keményítőtartalmú élelmiszerek olajban való
sütésekor (175°C feletti hőmérsékleten) aminosa-
vakkal reagálva képződik.
Ezért a keményítőtartalmú élelmiszereket, például
a hasábburgonyát lehetőleg ne süsse 170°C feletti
hőmérsékleten. Az élelmiszert lehetőleg csak arany-
sárgára, ne sötétre vagy barnára süsse. Csak így
lehetséges az akrilamidban szegény ételkészítés.

A hőmérsékletszabályzón 8 170°C-nál rögzítési
helyzet van beszerelve.Ez arra szándékozik figyel-
meztetni a használót, hogy olyan hőmérséklettarto-
mányba jutott, melyben előfordulhat az akrilamid
képződése.

Sütés

Ebben az olajsütőben való használatra sütőolajat
vagy folyékony sütőzsírt ajánlunk. Szilárd sütőzsírt
is használhat. Először olvassa el idevonatkozóan
a „Szilárd sütőzsír“ részt.

Előkészítés

1. Helyezze a készüléket vízszintes, sík és stabil

felületre.

Tudnivaló:

Ha az olajsütőt a szagelszívó alá a tűzhelyre szeretné
tenni, ügyeljen arra, hogy a tűzhely ki legyen kap-
csolva.

2. Teljesen csavarja le a kábelt a kábelcsévélőről 7.
3. Nyissa ki a fedelet: nyomja meg a fedél kirete-

szelő gombját 6. A készülék fedele felugrik.

4. Húzza felfele a nyelet, amíg az hallhatóan be-

pattan a helyére. Vegye ki a sütőkosarat 3.

Tudnivaló:

Csak olyan olajat és zsírt használjon, amelyek kife-
jezetten nem habzónak vannak jelölve és sütésre
alkalmasak. Erre vonatkozó információt a csoma-
goláson vagy a címként találhat meg.

Soha ne keverjen össze különböző zsír- vagy
olajfajtákat! Az olajsütőből kifuthatna ekkor
a folyadék.

5. Töltsön a száraz és üres olajsütőbe (a fűtőelem 5 le-

gyen behelyezve) olajat, folyékony vagy olvasztott
zsírt (kb. 3 l olajat vagy kb. 2,5 kg szilárd zsírt).

Tudnivaló:

Soha ne töltsön a MAX jelzésnél több vagy a MIN
jelzésnél kevesebb zsírt a nemesacél tartályba 4.

6. Dugja be a csatlakozót a konnektorba.

A hálózati vezetéknek nem szabad az olajsütő
forró részeivel érintkeznie. Áramütés veszélye!

7. Ismét helyezze be a sütőkosarat 3.

Sérülésveszély!

A készülék fedelének bezárásakor mindig ügyeljen
arra, hogy csak az elöl lévő fekete részhez érjen
hozzá. A fémrészek nagyon forrók! Megégetheti
magát!

8. Csukja be a készülék fedelét.
9. Tolja le a nyél reteszelő gombját w és süllyessze

le a nyelet.

IB_66928_SKF2300A1_LB4 29.04.2011 8:37 Uhr Seite 30

Advertising
This manual is related to the following products: