Silvercrest SECM 12 A1 - Manual (Page 67)

65 SK
4. Rozsah dodávky
1 jednotka motora 1
1 veko2
1 nádoba na zmrzlinu5
1 krúžok6
1 vonkajšia nádoba7
1 lopatka na miešanie4
1 spojovací prvok3
1 návod na obsluhu
5. Pred prvým použitím
NEBEZPEENSTVO v dôsledku
zásahu elektrickým prúdom!
Jednotka motora 1 sa nesmie pono-
ri do vody.
UPOZORNENIE: Pri prvom použití môže
dôjs k tvorbe zápachu. Je to konštrukne
podmienené a nie je to chyba prístroja. Za-
bezpete dostatoné vetranie.
1. Z balenia vyberte všetky diely.
2. Skontrolujte úplnos dielov a to, i sú
všetky diely nepoškodené.
3. Utrite jednotku motora 1 jemne navlh-
enou handrou.
4. Vytrite vnútornú stranu nádoby na
zmrzlinu5 vlhkou handrou.
5. Všetky ostatné diely dôkladne opláchni-
te v teplej vode.
6. Všetky diely dobre utrite.
6. Výroba zmrzliny
6.1 Všeobecné upozornenia
Prísady
• Vysokú kvalitu zmrzliny dosiahnete pre-
dovšetkým použitím kvalitných a er-
stvých prísad.
• Mliene výrobky s vysokým obsahom
tuku (ako napr. smotana, crème fraîche,
crème double, mascarpone) sa starajú
o krémovos a sú nositemi chuti.
• Pri receptoch, v ktorých sa cukor neroz-
púša, používajte obzvláš jemný cukor.
Cukor sa stará o pevnejšiu konzistenciu
a zárove zabrauje tvorbe vekých a-
dových kryštálov.
• Ak používate hlboko zmrazené plody,
nemusíte ich necha úplne rozmrazi.
Napríklad ešte napoly zmrazené plody
sa dajú lepšie rozmixova.
• Po pridaní alkoholu ostane zmrzlina
mäkšia.
Príprava
• Zmrzlina sa vám mimoriadne dobre po-
darí, ak nádobu na zmrzlinu5, ako aj
pripravenú zmrzlinovú hmotu pred príp-
ravou zmrzliny dostatone ochladíte.
• Hotová zmrzlina je mäkká a dá sa na-
bera lyžicou. Servírujte ju okamžite.
Tak chutí najlepšie.
• Ak zmrzlina po cca 40 minútach nebude
ma želanú tuhos, odložte ju do mrazni-
ky, kým želanú tuhos nedosiahne.
6.2 24 hodín pred prípravou
Zmrazi nádobu na zmrzlinu
Nádoba na zmrzlinu5 musí by úplne su-
chá, ke ju zmrazujete.
1. Nádobu na zmrzlinu5 zabate do
vrecka na mrazenie a uzavrite ho, aby
sa netvorili adové nánosy.
2. Zabalenú nádobu na zmrzlinu5 dajte
na minimálne 24 hodín do mrazniky
(s teplotou - 18 °C alebo menej).
3. Nádobu na zmrzlinu5 vyberte z
mrazniky až priamo pred prípravou
zmrzliny, aby bola o najviac studená.
__RP86375_B4.book Seite 65 Mittwoch, 21. November 2012 9:49 09