Silvercrest SHF 1650 A1 - Manual (Page 33)

SilverCrest SHF 1650 A1
Italiano - 31
Inserire la vaschetta (7) con il cestello (6) nella friggitrice ad aria calda e impostare il timer (4) su
10 minuti. Cuocere le mele fino a quando sono pronte e imbruniscono.
CONSIGLIO: Salsa alla vaniglia: scaldare per 2-3 minuti 125 ml di panna con un baccello di
vaniglia polverizzato e 2 cucchiai di zucchero. Sciogliere lo zucchero mescolando. Lasciare
raffreddare la salsa prima di servire.
CONSIGLIO: Pesche ripiene con amaretti: tagliare a metà due pesche e riempirle con un
composto formato da quattro amaretti sbriciolati, 1 cucchiaio di mandorle in scaglie e 1 cucchiaio
di zenzero tagliato fine. Cuocerle con lo stessa procedura delle mele.
Coscette di pollo con marinatura piccante
Ingredienti:
1 spicchio di aglio schiacciato
½ cucchiaio senape
2 cucchiaini zucchero bruno
1 cucchiaino peperoncino in polvere
Pepe nero macinato fresco
1 cucchiaio olio d'oliva
4 coscette di pollo
Preriscaldare la friggitrice ad aria calda a 200 °C.
Incorporare alla senape l'aglio, lo zucchero bruno, il peperoncino, un pizzico di sale e il pepe
macinato. Mescolare con l'olio.
Spalmare la salsa ottenuta sulle coscette di pollo e lasciare marinare per 20 minuti. Collocare le
coscette di pollo nel cestello (6). Inserire la vaschetta (7) con il cestello (6) nella friggitrice ad aria
calda e impostare il timer (4) su 10 minuti. Poi ridurre la temperatura a 150 °C e cuocere le
coscette altri 10 minuti fino a quando sono pronte.
Filetto di maiale con peperoni
Ingredienti:
1 peperone rosso o giallo, a strisce sottili
1 cipolla rossa, a fettine sottili
2 cucchiaini erbe provenzali
Pepe nero macinato fresco
1 cucchiaio olio d'oliva
1 filetto di maiale, 300 g
½ cucchiaio senape
Teglia da forno diametro ca. 15 cm
Preriscaldare la friggitrice ad aria calda a 200 °C.