Silvercrest SSWE 1400 A1 - Manual (Page 11)

SSWE 1400 A1 9
7. Limpieza y almacenamiento
¡Advertencia! Para evitar el
riesgo de una descarga eléctrica o
de un incendio:
– Saque el enchufe de la toma de
corriente antes de cada
limpieza.
– No meta nunca el aparato en
agua y protéjalo de las
salpicaduras y las gotas de
agua.
– Antes de limpiar el aparato,
déjelo enfriar de modo que ya
no haya riesgo de quemadura.
¡Cuidado! No utilice en ningún caso
productos de limpieza corrosivos o que
puedan rayar o dejar rozaduras. Con ello
se podría dañar el aparato, así como el
recubrimiento antiadherente.
Nota: No demore en exceso la limpieza;
así los restos de masa no formarán una
costra muy difícil de eliminar.
1. Retire las migas y los restos de masa.
2. Frote el aparato con un paño suave
húmedo, por dentro y por fuera.
También puede utilizar un poco de
detergente suave, pero tendrá que
volver a frotar el aparato con agua
clara para que los gofres no adquieran
un sabor no deseado.
3. Frótelo después con un paño seco.
4. Para guardar el aparato, enrolle el
cable de conexión a la red en el
enrollador de cable 8 (en la parte
inferior del aparato).
– Enrolle el cable de conexión a la red
en el enrollador de cable 8.
– Tenga en cuenta la dirección de la
flecha 10, que indica en qué sentido
se debe enrollar el cable.
– Fije el extremo del cable de conexión a
la red apretándolo en el enganche 9.
8. Propuestas de recetas
8.1 Gofres de suero de leche
Ingredientes para aprox. 8
unidades:
• 3 huevos
• 90 g de mantequilla ablandada
• 180 g de azúcar
• 250 ml de suero de leche
• 200 g de harina de trigo
• 1 cucharada pequeña de levadura
química
• El zumo y la corteza rallada de 2 limas
• 125 g de nata
Elaboración:
1. Separar las yemas de las claras.
2. Batir la clara y ponerla en un lugar
fresco.
3. Remover 75 g de mantequilla y 100 g
de azúcar hasta que la masa adquiera
una consistencia cremosa.
4. Incorporar removiendo poco a poco la
yema de huevo y el suero de leche.
5. Mezclar y añadir poco a poco la harina
y la levadura química.
6. Incorporar la clara a punto de nieve y
dejar que se hinche durante aprox. 30
minutos
7. Mientras tanto, fundir el azúcar restante,
el zumo de lima y el resto de la
mantequilla y dejarlos caramelizar
ligeramente.
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