Reinigen und lagern, Rezeptvorschläge, 1 buttermilchwaffeln – Silvercrest SSWE 1400 A1 User Manual

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7. Reinigen und lagern

Warnung! Um die Gefahr eines
elektrischen Schlages oder einer
Verbrennung zu vermeiden:

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den

Netzstecker aus der Netzsteckdose.

• Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser ein

und schützen Sie es vor Spritz- und Tropf-
wasser.

• Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen

soweit abkühlen, dass keine Verbren-
nungsgefahr mehr besteht.

Vorsicht! Verwenden Sie keinesfalls scheu-
ernde, ätzende oder kratzende Reinigungs-
mittel. Dadurch könnte das Gerät sowie die
Antihaft-Beschichtung beschädigt werden.
Hinweis: Warten Sie nicht zu lange mit
dem Reinigen, damit Teigreste nicht festtrock-
nen und sich dann nur noch schwer entfer-
nen lassen.
1. Entfernen Sie Krümel und Teigreste.

2. Wischen Sie das Gerät innen und außen

mit einem weichen, feuchten Tuch ab.
Sie können auch etwas mildes Spülmittel
benutzen, müssen dann aber mit klarem
Wasser nochmal nachwischen, damit
die Waffeln keinen Beigeschmack
bekommen.

3. Wischen Sie mit einem trockenen Tuch

nach.

4. Um das Gerät zu verstauen, wickeln Sie

die Netzanschlussleitung auf der Kabel-
aufwicklung 8 (auf der Unterseite) auf:
– wickeln Sie die Netzanschlussleitung

um die Kabelaufwicklung 8;

– beachten Sie den Richtungspfeil 10, der

die Richtung der Aufwicklung angibt;

– befestigen Sie das Ende der Netzan-

schlussleitung, indem Sie diese in den
Kabelclip 9 drücken.

8. Rezeptvorschläge

8.1 Buttermilchwaffeln

Zutaten für ca. 8 Stück:
• 3 Eier
• 90 g weiche Butter
• 180 g Zucker
• 250 ml Buttermilch
• 200 g Weizenmehl
• 1 TL Backpulver
• Saft und abgeriebene Schale von

2 Limetten

• 125 g Schlagsahne
Zubereitung:
1. Eier trennen.
2. Eiweiß steif schlagen und kühl stellen.

3. 75 g Butter und 100 g Zucker cremig

rühren.

4. Eigelb und Buttermilch nach und nach

unterrühren.

5. Mehl und Backpulver mischen und nach

und nach zufügen.

6. Eischnee unterheben und Teig ca.

30 Minuten quellen lassen.

7. Inzwischen übrigen Zucker, Limettensaft

und übrige Butter schmelzen und leicht
karamellisieren lassen.

8. Mit Sahne ablöschen, ca. 3 Minuten

köcheln lassen.

9. Limettenschale zufügen und warm halten.

RP95839 Waffeleisen LB5 Seite 52 Mittwoch, 4. Dezember 2013 10:38 10

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