Silvercrest BREAD MAKER SBB 850 A1 - Manual (Page 97)

- 94 -
 Volba programu (menu)
Vyvolání požadovaného programu pečení (1-12).
Na displeji
 se zobrazí číslo programu a odpoví-
dající doba pečení.
Funkce paměti
Po výpadku proudu a opětovném zapnutí do cca
10 minut pokračuje program na stejném místě.
To však neplatí při vymazání/ukončení pečení
nebo při aktivaci tlačítka Start/Stop
, kdy se
ozve dlouhý signál.
Průzor

Průběh pečení můžete kontrolovat průzorem .
Programy
Tlačítkem volby programu
 vybíráte požadovaný
program. Odpovídající číslo programu se zobrazí
na displeji
. Doby pečení závisí na zvolených
kombinacích programů. Viz kapitola „Průběh progra-
mu“.
Program 1: Normální
Pro bílé a kombinované chleby převážně z pšeničné
nebo žitné mouky. Chléb má kompaktní konzis-tenci.
Zhnědnutí chleba nastavíte tlačítkem stupně
zhnědnutí
.
Program 2: Kyprý
Pro lehké chleby z dobře umleté mouky. Chléb
je zpravidla kyprý a má křupavou kůrku.
Program 3: Celozrnný
Pro chleby z vydatnějších druhů mouky, např.
z celozrnné pšeničné mouky a žitné mouky.
Chléb je kompaktnější a těžší.
Program 4: Sladký
Pro chleby s přísadami z ovocných šťáv, kokosových
vloček, rozinek, sušeného ovoce, čokolády nebo
s přidaným cukrem. Díky delší fázi kynutí se chléb
stává lehčím a vzdušnějším.
Program 5: Expres
Na hnětení, kynutí těsta a pečení je zapotřebí
méně času. Pro tento program jsou však vhodné
pouze recepty, které neobsahují žádné těžké suro-
viny nebo vydatné druhy mouky. Mějte na paměti,
že chléb při tomto programu může být méně vzduš-
ný a ne úplně chutný.
Program 6: Těsto (hnětení)
Pro výrobu drožďového těsta na housky, pizzu
nebo pletýnky. Pečení u tohoto programu odpadá.
Program 7: Nudlové těsto
Pro přípravu nudlového těsta. Pečení u tohoto pro-
gramu odpadá.
Program 8: Chléb z podmáslí
Pro chleby, které obsahují podmáslí nebo jogurt.
Program 9: Bezlepkový
Pro chleby z bezlepkové mouky a bezlepkových
směsí na pečení. Bezlepkové mouky potřebují delší
dobu pro přijetí tekutin a mají jiné vlastnosti při
vzcházení těsta.