Silvercrest SFM 840 A2 - Manual (Page 38)

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2. Inserire l’impugnatura del cestello per
friggere 1 nel cestello 2:
– comprimere leggermente le due
estremità di metallo dell’impugnatura;
– inserire l’impugnatura negli occhielli
presenti sulla parete interna del
cestello per friggere;
– tirare l’impugnatura all’indietro fino a
sentire lo scatto in posizione.
Ora la friggitrice è pronta all’uso.
6.2 Preparazione per la fonduta
1. Estrarre dall’alloggiamento 9 il
coperchio della friggitrice 3
sollevandolo verso l’alto.
2. Sistemare il coperchio per fonduta 14
sull’alloggiamento 9.
6.3 Riempimento con olio o grasso
Per la frittura, utilizzare olio per friggere
liquido oppure grasso per friggere solido.
Prima di versare nella friggitrice il grasso per
friggere solido, scioglierlo in una padella o
in una pentola.
Per la fonduta è possibile utilizzare
anche del brodo.
Attenzione! Questo apparecchio non è
adatto per preparare fondute di cioccolato
o formaggi.
Indicazione: non mescolare mai qualità
diverse di olio o grasso!
1. Versare l’olio o il grasso sciolto nella
friggitrice vuota e asciutta fino al segno
superiore “MAX” della vasca per il
grasso di frittura 6.
2. Inserire la spina di rete in una presa di
rete.
La spia di controllo rossa 10 si illumina
ad indicare che l’apparecchio è
alimentato dalla corrente elettrica.
6.4 Scioglimento dei residui di grasso
Se nella friggitrice è presente del grasso
solidificato di una precedente frittura o
fonduta, scioglierlo all’interno della
friggitrice. Fare molta attenzione che lo
scioglimento del grasso non dia luogo a
spruzzi e la friggitrice non si surriscaldi.
1. Ruotare il selettore della temperatura 12
completamente a sinistra su “MIN”.
2. Inserire la spina di rete in una presa di
rete.
La spia di controllo rossa 10 si illumina
ad indicare che l’apparecchio è
alimentato dalla corrente elettrica.
Attenzione! Accertarsi di non
danneggiare la vasca per il grasso di
frittura 6 con la forchetta.
3. Praticare alcuni fori nel grasso con una
forchetta per permettere una migliore
fuoriuscita del vapore acqueo prodotto.
4. Chiudere il coperchio 3.
5. Ruotare il selettore della temperatura 12
su “70”.
L'apparecchio si riscalda. Appena
raggiunta la temperatura impostata, la
spia della temperatura 11 si accende.
6. Lasciare sciogliere il grasso.
7. Attendere finché il grasso non si è
completamente sciolto.
RP96745 Fritteuse mit Fondue LB1 Seite 36 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:01 12