Silvercrest SFM 840 A2 - Manual (Page 55)

SFM 840 A2 53
Bij sterke verontreiniging kunt u ook een
beetje afwasmiddel nemen en erna met
schoon water afvegen.
1. Druk op de ontgrendeling van het
deksel 8.
Het deksel 3 gaat open.
2. Trek het frituurdeksel 3 naar boven uit de
behuizing 9.
3. Verwijder het frituurmandje 2.
4. Reinig het frituurmandje 2, het
frituurdeksel 3, de handgreep voor het
frituurmandje 1, het fonduedeksel 14 en
de fonduevorken 13 met een beetje
afwasmiddel in heet water.
Aanwijzing: Het frituurmandje 2 kan
ook in de vaatwasmachine worden
gereinigd.
5. Daarna met helder water naspoelen en
zorgvuldig afdrogen. Gebruik voor het
schoonmaken nooit bijtende of
schurende reinigingsmiddelen/-
materialen zoals Jif of staalwol.
9.2 Vetreservoir 6 reinigen
Waarschuwing! Dompel het
apparaat nooit in water en
bescherm het tegen spat- en
druppelwater.
1. Vul hem ongeveer tot de helft met warm
water en wat afwasmiddel.
2. Reinig het vetreservoir 6 met een zachte
doek.
Aanwijzing: ook vetopnemende
microvezeldoekjes zijn hiervoor goed
geschikt.
3. Giet het afwaswater eruit.
4. Daarna met helder water naspoelen en
zorgvuldig afdrogen.
5. Gebruik het apparaat pas weer als het
helemaal droog is.
Aanwijzing:De friteuse kunt u
probleemloos met de aan de zijkant
aangebrachte draaggrepen 7 vervoeren.
10. Diverse tips
Tip 1: Zo voorkomt u overmatige
vorming van acrylamide
Acrylamide is een chemische stof die altijd
dan ontstaat als levensmiddelen die zetmeel
of een bepaalde eiwitbouwsteen bevatten
bij temperaturen van meer dan 100 °C
worden bereid.
• Te sterk bruinen, hoge temperaturen bij
het bakken en frituren of hard
aanbraden moet u ook vermijden.
• Verbrande levensmiddelen mag u
helemaal niet eten.
• Bij het frituren moet u temperaturen van
meer dan 170 °C vermijden.
• Let erop dat de kleur van het frituursel
goudgeel is en niet bruin of donker. Het
bruinen kan soms heel snel gaan.
Gebruik het zichtvenster om de
bruiningsgraad van het frituursel te
bekijken.
Tip 2: Zo lukken bevroren
levensmiddelen altijd perfect
Voorzichtig!
• Laat bij voorkeur de bevroren waren
voor het frituren bij kamertemperatuur
ontdooien. Haal ijs en water zoveel
mogelijk weg voordat u deze
levensmiddelen in de friteuse doet. Doe
de bevroren waren langzaam en
voorzichtig in de friteuse omdat
bevroren waren de hete olie eb vet
abrupt en heftig kunnen laten bruisen.
RP96745 Fritteuse mit Fondue LB1 Seite 53 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:01 12