Silvercrest SMUK 1500 A1 - Manual (Page 19)

16 SMUK 1500 A1
ES
Guiso de salmón al vapor
♦ Aprox. 500 g de fi letes de salmón
♦ Aprox. 470 g de arroz
♦ 400 ml de agua
♦ 400 ml de caldo de pollo
♦ 225 g de guisantes (congelados)
♦ 1/4 de taza de escamas de almendras
♦ Un poco de mantequilla
1) Añada el caldo de pollo, el agua, el arroz, las
escamas de almendras y los guisantes en la
bandeja interna 5.
2) Cierre la tapa 1.
3) Ajuste el regulador de temperatura 9 en el
nivel 3 y espere 5 minutos.
4) Abra la tapa 1, coloque la rejilla de cocción
al vapor 0 en la bandeja interna 5 y coloque
los fi letes de salmón sobre la rejilla. Si utiliza
fi letes de salmón congelados, descongélelos pri-
mero. Coloque un trocito de mantequilla sobre
cada fi lete de salmón.
5) Cierre la tapa 1 y cocínelo todo durante
aprox. 10 minutos en el nivel 3.
INDICACIÓN
► En función de los gustos personales, el tiempo
de cocción del arroz puede variar:
Si le gusta el arroz muy blando, aumente un
poco el tiempo de cocción. Para ello, añada
algo más de agua para evitar que se queme
la base de la bandeja interna 5.
Si prefi ere el arroz más duro, puede reducir
algo el tiempo de cocción. Reduzca también
la cantidad de agua, de lo contrario, quedará
líquido en la bandeja interna 5.
6) Tras esto, ajuste el regulador de temperatura 9
en el nivel 2 y espere 5 minutos.
7) A continuación, ajuste el regulador de tempe-
ratura 9 en el nivel "0" y apague el aparato.
8) Abra la tapa 1, retire con cuidado los fi letes
de salmón de la rejilla de cocción al vapor 0
y extráigala. Remueva una vez el arroz y deje
que repose durante aprox. 5 minutos con la
tapa cerrada.
9) Tras esto, podrá servir el salmón con el arroz.
Patatas panadera
♦ 5 patatas
♦ 2 cebollas
♦ Sal y pimienta
♦ Aceite de oliva
1) Pele las patatas y córtelas en rodajas fi nas.
2) Pele las cebollas y córtelas en dados.
3) Vierta el aceite de oliva en la bandeja
interna 5 hasta formar una fi na capa.
4) Ajuste el regulador de temperatura 9 en el
nivel 5 y espere a que el aparato se caliente.
5) Añada las rodajas de patata y las cebollas
y dórelas. Dé la vuelta a las patatas de vez
en cuando.
6) Salpimente las patatas panadera.
Costillas a la barbacoa
♦ 1500-2500 g de costillas (costillas de cerdo)
♦ 1 bote de salsa barbacoa
♦ 1 sobre de sopa de cebolla
♦ 1 cebolla mediana
♦ 100 ml de salsa de tomate
♦ 1 taza y 1/2 de agua
♦ 2 patatas
1) Corte las costillas y quite la grasa.
2) Pele las patatas y las cebollas y córtelas en
dados.
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