Ua збірка кулінарних рецептів – Hotpoint Ariston SJ 4010 FSL0 User Manual
Page 47
47
it
47
ua
ЗБІРКА КУЛІНАРНИХ РЕЦЕПТІВ
ЛИМОНАД
Інгредієнти на 4 порції: 3 великі лимони, 1 яблуко, коричневий цукор.
Помийте та почистіть лимони та поріжте їх на невеликі кубики. Помийте та почистіть яблуко. Помістіть
усі інгредієнти у пристрій та додайте 1 склянку води. Після отримання соку додайте у нього цукор за
смаком. Подавайте з 1 чайною ложкою колотого льоду.
ВІДНОВЛЮЮЧИЙ КОКТЕЙЛЬ
Інгредієнти на 4 порції: 1 кавун (1 кг), свіжий базилік, горілка.
Очистіть шкірку і видаліть насіння з кавуна та поріжте його на дрібні кубики. Помийте і підготуйте
1 жменю листя базиліка. Помістіть кавун і базилік в пристрій та отримайте сік. Змішайте сік з
4 столовими ложками горілки та колотим льодом, подавайте у 4 бокалах, прикрашених кількома
листочками базиліку.
ДЕСЕРТ З ЛОХИНИ
Інгредієнти на 4 порції: 1 кг лохини, 500 г збитих вершків, 70 г цукрової пудри.
Промийте і злийте воду з лохини, потім помістіть її в пристрій, щоб отримати сік. Змішайте збиті
вершки, сік лохини та 50 г цукрової пудри, обережно помішуючи до отримання однорідної маси.
Візьміть м'якоть лохини, змішайте її із залишком цукру та розлийте суміш у 4 бокали. Зверху полийте
сумішшю збитих вершків та соку лохини, а потім поставте у холодильник до подачі на стіл.
ГАСПАЧО З ЯБЛУК ТА ФЕНХЕЛЯ
Інгредієнти на 4 порції: 3 яблука, 4 кореня фенхеля, 1 лайм, малиновий оцет, масло лісового горіха,
сіль.
Помийте та поріжте лайм, яблука та фенхель. Помістіть їх в пристрій для отримання соку. Змішайте
сік з 4 столовими ложками масла лісового горіха та 1 щіпкою солі за допомогою вінчика. Розлийте в
4 склянки та прикрасьте кількома скибочками яблука.
ЗЕЛЕНИЙ СІК
Інгредієнти на 4 порції: 1 огірок, 2 фенхеля, 1 стебло селери, 2 моркви, молодий шпинат, петрушка,
1 яблуко, 5 г свіжого імбиру.
Помийте, очистіть шкурку і наріжте огірок, фенхель, селеру, моркву та яблуко. Почистіть корінь імбиру.
Помийте та підготуйте 1 жменю листочків петрушки та 1 жменю листя молодого шпинату. Помістіть
овочі в пристрій невеликими партіями та отримайте з них сік. Перемішайте та подавайте відразу.