Fagor America FAGOR 5HA-196 X - Manual (Page 98)

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Tablas de Cocción
ALIMENTO PROGRAMA TEMPERATURA TIEMPO
POSICIÓN
ALIMENTO
PRECALEN-
TAMIENTO
ACCESORIOS
Ternera
3 lb 190ºC
374ºF
50-60 min No
Pavo
9 lb 170ºC
338ºF
115-125 min No
Flan 150ºC
302ºF
30-40 min No
Bizcocho 180ºC
356ºF
15-25 min No
Peras al vino 220ºC
428ºF
50-60 min No
Pastelitos
Para todo
tipo de
alimentos
200ºC
392ºF
75ºC
165ºF
8-12 min No
No
Muslos
pavo (2) 150ºC
302ºF
40-50 min No
Costilla
cerdo 3 lb 200ºC
392ºF
30-40 min No
Pernil cerdo
3 lb
Cordero
asado
2 lb
150ºC
302ºF
200ºC
392ºF
85-95 min
40-55 min
No
No
Conejo
asado
3 lb 230ºC
446ºF
25-35 min No
Pollo asado
3 lb 210ºC
410ºF
50-60 min No
Lomo cerdo
3 lb 200ºC
392ºF
50-60 min No
CARNES Y AVES
POSTRES
DESCONGELACIÓN