Follett U155 - Manual (Page 2)

Contents
Before you begin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Specifications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Installation procedures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Installing U155 dispenser in counter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Installing remote icemaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Connecting beverage lines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Start-up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
User Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cleaning procedures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Service information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Disassembly for service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Wiring diagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Dispenser troubleshooting guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Operational status chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Replacement parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Dispenser exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Dispense assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Water bath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Hopper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Auger motor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Electrical box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21