Kenwood FS360 - Manual (Page 44)

● För att undvika att vattennivån
sjunker under ”Min” kan du hälla på
mer vatten under ångningen. Då
häller du helt enkelt i vatten i den
yttre påfyllningstratten. Var försiktig
så du inte fyller på för mycket.
3 Sätt i droppbrickan inuti basen.
använda risskålen
● Häll vatten och ris i risskålen. Lägg i
risskålen i en korg. (Du kan också
laga något i den/de andra
skålen/skålarna, om du så vill).
4 Stapla skålarna på basen. Den med
lägst nummer ska stå längst ned och
den med högst nummer överst
ᕡ.
(Numren hittar du på
korghandtagen).
5 Sätt på lock, sätt i kontakten och
ställ timern. Då tänds lampan, och
efter ett ögonblick startar
ångkokningen.
6 När tiden är ute ringer en klocka,
lampan slocknar och din ångkokare
stänger av sig automatiskt.
7 Stäng av ångkokaren och gör ren
den efter användningen.
tips
● Det kommer att droppa
kondensvatten från den övre korgen
ner i den nedre. Tänk på att
smakerna måste passa ihop.
● Vätskan som blir över i droppbrickan
är god att använda i soppor eller
buljonger, men var försiktig - den är
mycket varm.
● Du kan också använda risskålen för
rätter som du vill laga i vätska (t.ex.
grönsaker i sås eller för att sjuda
fisk).
● Lämna plats mellan bitarna som ska
ångkokas. Lägg tjockare bitar mot
utsidan.
● Rör om halvvägs genom tillagningen
om du lagar stora mängder.
● Små mängder blir färdiga snabbare
än större.
● Om bitarna är av lika storlek blir allt
färdigt samtidigt.
● Precis som med en konventionell
ugn kan du lägga till mer livsmedel
att lagas vartefter. Om något kräver
kortare tid, lägger du in det senare.
● Om du lyfter på locket släpper du ut
ångan, och då tar tillagningen längre
tid.
● Tillagningen fortsätter även när
ångkokaren är avstängd, så ta
genast upp den färdiga maten.
● Ångningstiderna på sid. 44 - 45 är
riktlinjer baserade på användning av
den lägre korgen. Ju högre upp ett
livsmedel ligger desto längre tar det
att lagas. Räkna därför med 5-10
minuter extra för korgen över.
Kontrollera före serveringen att allt är
ordentligt genomlagat.
● Om maten inte är tillräckligt lagad,
ställer du om tiden. Du kan behöva
fylla på mer vatten.
skötsel och rengöring
● Innan du gör ren ångkokaren måste
du stänga av den, dra ut kontakten
och låta allt kallna.
● Ställ aldrig ångkokaren i vatten och
låt inte sladden och kontakten bli
våta.
göra ren vattentanken
● Töm tanken, skölj ur den med varmt
vatten och torka den.
göra ren utsidan
● Torka med en fuktig trasa och torka
efter med en torr.
övriga delar
● Diska och torka.
● Plastdelarna (utom ångbasen) kan
maskindiskas i övre korgen på låg
värme.
● För förvaring staplar du korgarna
inuti varandra. Börja med den med
högst nummer och sluta med korg
nummer 1
ᕢ.
● Tryck in överflödig sladd på baksidan
av ångkokaren.
42