GE PT92030 - Manual (Page 101)

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Seguridad
Operación
Cuidado y limpieza
Solucionar problemas
Soporte al consumidor
Cómo configurar el horno para hornear o asar
Toque HORNEAR.
En modelos de horno doble solamente,
toque HORNO SUPER. u HORNO
INFER. para seleccionar el horno
deseado.
Toque los números para programar
la temperatura deseada.
Toque ACEPTAR.
Toque INICIAR.
El ventilador de convección se encenderá
al precalentar el horno. El control dará
una señal cuando el horno esté
precalentado; esto tomará 10 minutos
aproximadamente. La pantalla mostrará
la temperatura configurada.
Cuando el control da la señal, se deben
colocar las comidas en el horno.
En modelos de horno doble solamente,
para programar el segundo horno,
seleccione OPRIMA PARA SELEC.
OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA
PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR
según sea necesario y siga los pasos
anteriores.
La temperatura configurada se puede
cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-
TEMP.
La configuración se puede cancelar
tocando CANCELAR.
El contador se puede programar tocando
PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.
Lea la sección Contador de Tiempo.
Consulte el tiempo mínimo de
cocción de una receta. Cocine
durante más tiempo si es necesario.
Toque CANCELAR cuando la cocción
esté completa.
Si hornea cuatro capas de pastel al
mismo tiempo, coloque dos capas en
la parrilla B y dos capas en la parrilla E.
Ubique las cacerolas en la parrilla
de tal forma que una no esté colocada
directamente sobre la otra.
Posición
Tipo de comida de la parrilla
Pasteles congelados C o D
(sobre una bandeja para hornear)
Torta ligera (angel cake) A
Tarta de libra o Bundt B o C
Bizcochos, muffins, C o D
brownies, galletas,
pasteles individuales
en capa, bizcochos, pasteles
Guiso C o D
NOTA: es posible que se encienda
automáticamente un ventilador de
enfriamiento para refrigerar las
partes internas. Esto es normal, y el
ventilador puede continuar andando
incluso después de apagar el horno.
Hornear y asar.
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H ORNEAR
A CEPTAR
I NICIAR
0 9 8 7 6
5 4 3 2 1
U H ORNO
S UPER.
H ORNO
I NFER.
Sólo en modelos de horno doble.
¡El tipo de margarina afectará el desempeño del horneado!
La mayoría de las recetas para hornear se han desarrollado usando productos de alto contenido en grasa como
mantequilla o margarina (80% de grasa). Si disminuye la grasa, es posible que la receta no tenga los mismos
resultados que con un producto de mayor contenido de grasa.
Las recetas pueden fallar si las tortas, pasteles, galletas o dulces se preparan con productos bajos en grasa.
Mientras menos sea el contenido de grasa de un producto tipo mantequilla, más se notarán estas diferencias.
Los estándares federales exigen que los productos marcados como margarinas, contengan por lo menos un 80%
de grasa por peso. Por otra parte, los productos tipo mantequilla bajos en grasa contienen menos grasa y más agua.
El alto contenido de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para mejores
resultados con sus viejas recetas favoritas, use margarina, mantequilla u otros productos que contengan por lo
menos un 70% de aceite vegetal.